这些年来，随着社会经济的发展，广大农村的各项规章越来越完善，方方面面的管理在不断加强。就在近日，湖南省就又出台了一项新规，涉及家家户户农村人的生活。
日前，湖南省审议《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》，其中一项新规定引起了无数人的关注，这个新规就是将鸡、鸭、鹅等家禽纳入指定屠宰场所的管理范畴。这就意味着，以后农村人将不能再像以前那样，自己在家宰杀鸡鸭鹅了。
指定屠宰场集中屠宰，过去只有杀猪是这样规定的，说是为了保障食品安全，因为过去经常有人用病猪死猪私自宰杀后，当成正常猪肉售卖。而生猪定点集中屠宰，猪肉来源和去向，都能进行有效管控。
进入集中屠宰的生猪，要经过检验检疫，合格后才能屠宰。这样就能避免问题猪肉流向市场。
虽然生猪实行定点集中屠宰，但对于农户自养的年猪，还是网开一面的，允许农民自己宰杀自家养的猪，不过有一个要求，就是猪肉不能到市场上售卖，只能自己吃，或者免费送给亲属朋友。如果拿到市场上公开售卖，是违法的，不仅要没收收入和猪肉，还要罚款。
生猪集中定点宰杀后，现在湖南连鸡鸭都不能随便宰杀了，也要集中定点宰杀。这对农村人来说，肯定是有影响的。
现在在自家院子里养猪的农村人已经不多了，但很多农村老人还习惯在家里养些鸡鸭鹅等家禽。养这些家禽不需要专门的场地，也耗费不了很多饲料，平时还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋等产出，有亲戚来了，还能随时宰杀做一道大菜，非常方便，还能省钱。
很多人包括城里人，在买鸡鸭吃的时候，相对于已经宰杀好的白条鸡，都更喜欢买活鸡，让师傅帮忙现场宰杀。城里人没有养鸡鸭的条件，农村人不一样啊，明明可以自己养，现在集中屠宰了，吃的时候还要送去宰杀，时间肯定来不及，只能买白条鸡了吗？
并且，集中定点宰杀，对养殖户来说，成本肯定更高了，因为这可不是免费的，都要有一个成本在里面。养猪行业规模大，产业比较集中，集中屠宰的成本，并没有明显增加多少。但一家一户养鸡鸭，规模太小，往定点屠宰场送，运费成本都不低。
在新规出来之后，有湖南农村的农民就提出，如果等全面实施后，是不是家家户户杀只鸡，都要跑几公里、几十公里，去送到集中屠宰点？这样的话，不算来回耽误的时间，花的路费都够买只鸡了。
湖南出台这样的规定，毫无疑问，跟生猪定点屠宰一样，也是为了保障市场食品安全，保护消费者的权益。集中屠宰，对鸡鸭的来源和去向都能把控，基本就能将存在问题的鸡鸭鹅，排除在市场之外。
但考虑到家家户户农村人的实际情况，笔者觉得也应该像允许农民自己宰杀年猪一样，只要不对外销售，自己家养的自己宰杀了吃，都应该没问题。
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