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为确保中考期间师生食品安全,有效预防食品安全事故的发生,鄂托克前旗市场监督管理局多措并举全面加强中考期间食品安全监管,全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

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一是注重专项检查,提升监管效能。结合学校食堂专项整治活动,重点检查承接考生就餐服务的餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明情况;食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求;是否存在超范围、超负荷承办聚餐活动现象等,督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,严禁加工过期变质、有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂,严禁使用病死或者死因不明的畜禽及其制品制售食品的违法行为,一旦发现违法经营行为,从重、从快查处。

二是锁定目标排查,保障食品安全。对校园周边的食品店、饮食店和食品摊贩进行一次拉网式的检查,整治的重点品种包括奶制品、饮料、膨化食品、饼干、糖果、火腿肠等儿童食品,严厉查处过期食品、销售假冒伪劣食品和无证无照经营食品等违法行为,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,遵守食品安全各项制度,确保食品经营安全。
三是强化宣传引导,提高考生安全防范意识。结合日常监督检查,通过现场讲解发放食品安全法律法规和食品安全知识宣传材料,提高食品经营单位负责人和从业人员的食品安全意识,强化第一责任人意识;同时与学校对考生开展考前食品安全知识和防范食物中毒的宣传教育,引导中小学生合理膳食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。
截至目前,共出动执法人员60人次,检查校园及周边食品经营单位30户,其中小型超市、小杂店、小摊贩12家,对校园周边食品经营户和校园内餐饮单位开展了监督抽检,共抽检41批次,其中餐饮具11批次,流通环节食品36批次,目前正在检测当中。

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总编辑:罗志军

责任编辑:罗腾亚

本期编辑:王 欢