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近日,在阵阵雷雨中,藏匿在保山市龙陵县深山之中的鸡枞开始冒头。每天一大早,当地捡菌人相约进山,去寻找新鲜的鸡枞。

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鸡枞在龙陵人心中可以算是“菌中之王”,近期上市的鸡枞虽然数量少、价格高,但一点不影响人们的购买欲,市场交易红火。每天午后,商贩们会把鸡枞摆进当地的农贸市场,整个市场也随之变得热闹了起来。

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在龙陵县农贸市场,很多商贩把倒腾来的新鲜鸡枞放在了最显眼的位置,吸引了很多市民前来询价。鸡枞的价格主要由品相决定:未开放的“骨朵”鸡枞,不仅好清洗且口感醇香丝滑,每公斤能卖到260元左右;“伞”完全长成的鸡枞,由于不好清洗,口感缺乏嫩滑感,价格为每公斤130元至160元。消费者杨天有告诉记者:“这两天鸡枞的价格虽然有点贵,但这是最早上市的一批鸡枞,很新鲜,这个价格我还能接受。”

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除了县城里的农贸市场,各捡菌山头附近的马路边同样交易火爆,村民们背着竹篮上山捡菌,下山把鸡枞往路边一摆,很快就能售卖一空。捡菌人杨云兰高兴地说:“放在路边摆着,用不了多长时间就可以卖完,可惜现在量不是很多。”

据介绍,7月至8月,龙陵县将迎来鸡枞大量上市,预计价格将下降10%至20%左右。

春城晚报-开屏新闻记者 崔敏 通讯员 储永娟 尹纯助 张蓉 杨治文 摄影报道

一审 杨茜

责任编辑 李鸿睿

责任校对 何丹

主编 何晓宇

终审 编委 李荣