你认识它吗？
黑水虻幼虫
一条小小的虫子，可全身都是宝，它可以吃掉比自身重几十万倍的垃圾，能被宠物吃，还能给人吃，甚至与中国牲畜饲料自给、零碳社区构建这些宏大命题息息相关。
它就是这期《发现大湾区》的主角
黑水虻méng
本期《发现大湾区》带你一起深入“虫窝”，发现宝藏虫虫的神奇奥秘吧!
可以吃的虫虫
黑水虻曲奇
虫虫曲奇大有能量
用虫子做的小零食你敢吃吗？这种形式叫做替代蛋白食品，由于黑水虻具有高蛋白质和较高的油脂，所以能够直接替代牛油和面粉。而这种做成零食的黑水虻，吃的就是需要处理掉的啤酒渣、豆渣和果渣这些干净的食品级原料，这些在传统食品工业中都是低附加值的。
公益组织项目负责人连娟
用黑水虻喂芦丁鸡
爱宠吃虫更加健康
烘干的黑水虻幼虫也可做成宠物食品，富含昆虫蛋白的宠物食品已经有科学研究表明，会令宠物更加健康。
这些黑水虻宝宝除了可以被吃，在幼虫阶段还是无情的垃圾美食“吃货”！那它们吃什么，怎么吃，在哪里吃呢？
大胃王虻宝宝
黑水虻幼虫
我们很能吃！
这不起眼的小虫子，可是惊人的“大胃王”，黑水虻在幼虫阶段的这八九天里所做的唯一一件事，就是不停地吃。由于黑水虻不会传播病菌的特性，它的幼虫被用于处理有机废弃物，通过人工饲养幼虫7~9天，幼虫宝宝们就可以增大4000倍，吃掉比自己重20万倍的厨余垃圾。
虻宝宝的柜子食堂
书柜养殖空间
你看到的这一排排的柜子，可不是人们取美食的外卖柜，而是位于梅沙碳中和先行示范区的黑水虻宝宝们的“食堂”，柜子里有许多嗷嗷待哺的黑水虻幼虫，等待着每天厨余美食的投喂。
整个空间可以供黑水虻们处理掉园区每天日产200公斤的厨余的量。仅仅半天时间，黑水虻幼虫们已经吃掉前一天投喂的50%以上的厨余。
这么一种独特的养殖模式就叫：
“书柜养殖”
之所以把黑水虻宝宝的“食堂”做成“书柜”，也是基于维护生态环境的考量。书柜可以将虫子生长的环境与人生活的环境隔绝开，还能通过新风管道流通互换与净味塔除味，可有效净味臭气、避免散播。
生物科技企业创始人余广滔：城市发展有很多有机废弃物处理的问题，所以垃圾分类之后，这些湿垃圾怎样去处理，政府其实面临了很大的处理压力，那我们有一个新的技术工艺，去处理回收到这些能源。
而他所说的技术，就是利用黑水虻进行昆虫生物转化——将原本需要焚烧或填埋的有机废弃物转化成昆虫蛋白，实现社会的绿色循环发展。
制片人：龚赟
编导：窦文 胡可欣
编辑：夏梓涵