在解放战争时期，四野大军所向披靡，势如破竹。兵力最强盛时，足足有百万大军之众，是各大野战军之冠。
而林总是四野的统帅，是四野壮大和胜利的关键。从实事求是的角度来说，他错误也有，功劳也不小！
也因此，林总在建国后享受着行政三级的待遇，每月工资为400多元，这也是凭借着出色的功绩应该得到的！
而当时的领导干部、工人群众平均工资收入，应该是几十元。可以说，林总的这份工资是很不菲了。
按照常理来说，林总的这份工资收入，足可以支撑他想吃什么就吃什么了。
可是奇怪的是，我们从各种资料中，发现林总的伙食很简单，甚至简单到了丝毫不匹配他的身份的地步。
根据我查询到的各种资料综合来看，林总最常吃的就是开水煮白菜、不加一滴油的肉饼、两个馒头而已。
那么问题来了，林总为何几乎每顿都要吃开水煮白菜呢。
我认为，主要有以下两个原因。
第一个原因，也是最主要的原因，就是林彪在受到枪击后，患上了神经紊乱综合症。
事情的起因：抗战开始，林彪率领部队打赢了平型关大捷，歼灭了日军的辎重运输大队，赢得了老蒋和毛主席的嘉奖，一时间成为了全国闻名的大英雄！
事后，我军缴获了很多的战利品，不仅有武器弹药，还有牛肉罐头等吃的食物，更有一些崭新的日军毛呢大衣。
那时候我军比较穷，很少有毛呢大衣，大家缴获战利品后，就把毛呢大衣穿在身上，也可以保暖御寒。
这一天，林彪率部经过阎锡山的防区时，被执勤的哨兵误认为是日军而开了枪。林彪中弹后，立马被送到了延安等地治疗，后来又去了苏联，可惜都没能完全治愈，留下了创伤后遗症。
后遗症的表现就是：“怕风、怕水、怕大荤。”
所以，林彪一般而言吃得很朴素，吃的菜基本不用油炒，就是开水煮白菜心，一个二两的肉饼，两个馒头。
肉饼做法很简单，不用油煎，只是弄成肉沫，烫熟即可。肉可以是猪肉，也可以是牛肉和鱼肉。
馒头也得剥了表层的皮，撕成小碎块后，再泡进白菜汤里，慢慢地喝下去。
但是光吃这些食物，营养也不太够，身体的状况更不好了。
后来到了东北战场上，在一个老中医的建议下，林彪开始吃炒黄豆。基本上每次在和部下商讨军事部署的时候，都会吃几颗黄豆，来补充一下蛋白质。
果然，吃过一段时间的炒黄豆后，林总的身体好了很多。
但他基本的饮食还是没有改变，基本每顿依然还是开水煮白菜加馒头！
第二个原因：他人生早期还有着有一定的个人操守
林总出生于一个中小地主家庭，家里有几十亩良田，还有一个磨坊、外加十几头的牛羊。
生活在这样的富裕家庭中，他从小也是吃穿不愁，属于见过世面的人。
后来他进入了黄埔军校后，也得到了老蒋的赏识。
众所周知，当时的国民党势力大、人数多、资产也多、还掌有军队。
凭借他黄埔四期的身份，完全可以留在老蒋的手下，日后升官发财、锦衣玉食绝对是手到擒来！
即便是这样，可是林总还是义无反顾的加入了共产党。从这一点来看，在人生早期，他还没有忘记初心，有着一颗想进步的心。
所以，他自然对吃喝这种问题并不是很在意了！
所以在我看来，正是基于以上两个原因，林总才一直吃的很清汤寡水、顿顿都是开水白菜了！