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为有效降低食品安全风险，全力维护消费者合法权益，芦山县市场监管局开展了“白条肉”市场专项执法整治行动，严厉打击销售非法屠宰肉品、未经定点检疫检验或检疫检验不合格肉品等违法行为。

行动中，执法人员认真查验 “两证两章”，督促肉制品经营户严格落实进货检查验收、索证索票、质量计量承诺等制度，杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉 及其 产品流入市场、进入餐桌，切实规范“白条肉”市场交易行为。执法人员在检查的同时积极向群众宣讲《中华人民 共和国 食品安全法》等相关法律法规知识的宣传普及。

截至目前，共出动执法人员47人次，检查肉制品经营户23余家。检查中未发现销售未经检验检疫的“白条肉”和不合格肉品的违法行为，切实保障了人民群众舌尖上的安全。

来源： 县市场监督管理局