随着夏季的到来,高温酷暑不仅让人汗流浃背,更在无形中给我们的脾胃带来了不少压力。

中医认为,夏季阳气旺盛,而脾胃作为“后天之本”,其运化功能易受外界影响。因此,在炎炎夏日里,我们要特别注意脾胃的养护。

今天,就为大家推荐三碗简单易做的汤水,帮助大家在夏季为脾胃保驾护航。赶快收藏起来!

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第一碗:绿豆百合汤

材料:绿豆、百合、冰糖适量。

做法:将绿豆和百合清洗干净,放入锅中加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,待绿豆煮至开花、百合软糯时,加入适量冰糖调味即可。

功效:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,而百合则能润肺止咳、清心安神。两者结合,既能消暑降温,又能滋养脾胃,是夏季消暑的佳品。

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第二碗:山药薏米汤

材料:山药、薏米、红枣、枸杞适量。

做法:山药去皮切块,薏米、红枣、枸杞清洗干净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至薏米软糯、山药熟烂即可。

功效:山药具有健脾益胃、滋阴补肾的功效,薏米则能利水渗湿、健脾止泻。红枣和枸杞则能补气养血、增强免疫力。这款汤水既能健脾利湿,又能滋养身体,是夏季调理脾胃的良方。

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第三碗:酸梅汤

材料:酸梅、冰糖、桂花适量。

做法:将酸梅清洗干净,放入锅中加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,待酸梅味道充分渗出时,加入适量冰糖和桂花调味即可。

功效:酸梅汤具有生津止渴、开胃消食的作用。在夏季饮用,不仅能解暑降温,还能促进胃液分泌,增强食欲。同时,酸梅汤还能收敛肺气、安神定志,对于夏季容易出现的烦躁情绪也有一定的缓解作用。

适量饮用:虽然这三款汤水对脾胃有很好的养护作用,但也要注意适量饮用,避免过量导致身体不适。

根据个人体质调整:每个人的体质不同,对食材的适应性也不同。在饮用汤水时,可以根据自己的体质和口感喜好进行适当调整。

配合其他养生方法:除了饮用汤水外,还可以通过调整饮食、增加运动等方式来养护脾胃。例如,多吃清淡易消化的食物,避免油腻辛辣食物的刺激;增加运动量,促进身体新陈代谢等。

总之,在夏季养护脾胃需要我们多方面的努力。通过饮用这三款简单易做的汤水,结合其他养生方法,相信我们一定能为脾胃保驾护航,度过一个健康愉快的夏天!

出诊信息:

地点:北京崇文门中医医院

时间:每周日下午