中医杨小红：糖尿病人吃燕麦，只有这2种适合控糖！这4种千万别碰！
宏韵中医杨小红主任介绍：燕麦是公认的健康谷物，作为内分泌科医生，会建议糖尿病人吃燕麦。然而我也经常发现，有些糖尿病人吃了燕麦之后血糖不降反升。你是不是也遇到过这样的困惑？
事实上，你得选对燕麦片！只有下面这2种燕麦片，对控制血糖有好处，糖友千万别选错了！
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1、厚燕麦片
也叫老式燕麦片、传统燕麦片，对燕麦的天然物理结构破坏相对较小，而且煮起来时间短，大概10~20分钟，食用后也有助于控制餐后血糖。
2、生压燕麦片
这种燕麦片的物理结构破坏较小，营养成分没有改变，升糖能力较慢，食用后有助于控制餐后血糖。需要加水煮20~30分钟才能吃。
要注意，下面这4种燕麦片，糖友千万不要选！
1.复合麦片
这种麦片并不是真的燕麦片，可能是大麦片、小麦片或者其他谷物磨成的粉做的，而且很多都添加了糖、盐、油脂等调味，能量较高、糊化速度较快，营养价值相对较低，不仅升血糖，还容易增肥。
2.水果燕麦片
这种在燕麦片中加入了水果干、坚果，可以直接食用或加入酸奶中食用，但大多添加了糖、盐、油等调味，能量较高，不仅升糖能力强，吃多了还容易长胖。
3.即食燕麦片
即食燕麦片的加工更精细，用高温加热使燕麦部分糊化，再切段，最后碾压成薄片。这种燕麦片基本是熟的，甚至可以直接吃，糊化速度快，升糖能力强。
4.速食燕麦片
速食麦片，是将燕麦加热后，碾成薄片，是市场上的主流燕麦产品。
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