6月25日，国网建阳区供电公司小湖供电所工作人员来到小湖镇建设茶厂开展用电检查，整个茶厂飘着幽幽茶香，十分醉人。
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来到茶叶生产车间，我们看到了全电气自动化生产线。智能化、清洁化、可视化的茶叶生产流水线。
茶叶品质高不高，其中温度极为关键。“制作高品质茶叶最关键的步骤就是杀青，杀青过火了就会焦边糊叶，影响香气和滋味，杀青不够，茶多酚氧化酶把多酚类物质氧化了，茶叶就会逐渐变成红色，影响品质。以前是用柴火锅炒茶，工人只能凭借自己的经验控制温度，现在引入了杀青机，实现电能精确控温，茶叶品质得到保障。”茶厂厂长介绍说。
电制茶，提高了茶叶品质不说，还大大节约了人力成本。之前传统制茶需30到40名技工，现在机制只需5人。而且工人只要在电脑上进行模块化操作，在中央控制台监控，劳动生产率得到明显提高。
以前手工制茶，不仅效率低，成本高，木柴和煤燃烧产生的烟雾粉尘还破坏生态环境。现在电制茶，整个车间不再像以前一样，空气中不再是充斥着烧煤的刺激气味，取而代之的是幽幽茶香，这样一来，保护了环境的同时，也保障了员工的健康。
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茶叶质量要稳定，电力供应是关键。储青、摊青、杀青、揉捻、烘焙、风选、干燥等工序全部采用电制茶流水线。一旦用电出现故障，茶农当天采摘的新鲜茶叶质量将受到影响。
为确保茶叶生产加工用电，随时解决茶厂用电问题，国网建阳区供电公司小湖供电所人员每月定期深入走访茶厂进行线路检修、设备除障、宣传安全用电，保证茶企保质保量放心加工生产。在树立良好企业形象的同时，也推动了茶乡茶叶经济的发展。（供稿单位：国网建阳区供电公司 作者：蔡蓓婕）