5.9元可买价值15元的寿司卷
原价43.6元的面包17.9元就能到手
近日
一种叫做“剩菜盲盒”的
食品销售方式悄然兴起
因被贴上“省钱、有趣、环保”的标签
备受年轻人追捧
然而
一些“剩菜盲盒”存在日期标注不明
品质口感欠佳等问题
为此
福建省市场监管局日前发布消费提示
提醒消费者在购买“剩菜盲盒”时
要有风险意识
什么是“剩菜盲盒”？
“剩菜盲盒”是指商家将临期或当日打烊前未售完的食品，以随机组合搭配成“盲盒”的形式打折卖给消费者。“剩菜盲盒”所指的“剩菜”，并不是指吃剩的饭菜，而是商家超量生产却无法销售完的食品，类似“临期食品”。
但由于“剩菜盲盒”的“临期性”
以及盲盒自带的不确定性
也给消费者带来一定的风险
“剩菜盲盒”有何风险？
与正常购买食品相比，消费者购买“剩菜盲盒”前无法直接观察到其中的食品，不了解食品是否新鲜。一些本身保质期限短、易腐的食品，如奶制品、肉制品等，高温下若没有及时冷藏，容易因微生物迅速繁殖而导致食品变质，给消费者带来较大的安全隐患。甚至个别商家为了达到更好的清仓效果，在食品保质期限上打起“擦边球”或者进行模糊处理，这本身也给“剩菜盲盒”的食品增加了安全风险。
如何选购“剩菜盲盒”？
选择信誉高、口碑好的商家，避免购买来路不明或不符合食品安全要求的盲盒食品；
注意“剩菜盲盒”是否标有食品保质日期、包装日期及贮存条件等；
购买“剩菜盲盒”时要注意留存消费凭证，如果发现食品存在感官异常，请不要食用并及时联系商家；
可以加热的食品，尽量进行二次加热后再食用；
对饮食有特殊要求者，不建议购买盲盒食品；
若发现商家销售“剩菜盲盒”存在不法行为，请及时拨打“12315”电话投诉举报，维护消费者合法权益。
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中国消费者报新媒体编辑部出品
来源/中国消费者报·中国消费网
记者/张文章
编辑/李晓雨
监制/何永鹏 任震宇