花椒是一种比较常见的调味品，煮肉、炖鱼、熬汤的时候放几粒花椒，不仅可以起到去腥、提鲜的作用，而且还能让肉质变得更加嫩滑。
不过从中医角度来讲花椒还是一味中药，功效很多，譬如以下这几点！
在大众的眼中花椒只是普通的调味品，殊不知如果平时经常用花椒水洗脸，不仅可以有效缓解肌肤问题，而且还能起到延缓衰老的作用。
另外，花椒泡脚还可以促进足部血液循环，对于调节体温去除寒气效果都立竿见影。除了可以用花椒泡脚祛除湿气之外，也可以在做菜的时候多放一些花椒，这样对祛除体内的湿气也具有非常不错的效果。
除此之外，花椒中含有消炎杀菌的有效成分，所以用花椒水泡脚可以起到消炎杀菌、缓解疲劳的作用。
从中医角度来讲还可以用花椒祛除蛔虫，肚子里有蛔虫的孩子可以多喝花椒水，这样就可以将肚子里的蛔虫通过排便的方式排出体外。
而且花椒还能起到止吐的作用，但大多数情况下中医都用花椒，帮助患者止痛并祛除体内的湿气。
除了花椒，这些食物也可以“化湿气”！
1、山药
山药虽然看起来样子比较丑，殊不知它也是一种中药材，不仅可以起到缓解肾虚、补肾护身的作用，对于身体比较虚弱的女性来讲，经常吃山药还可以补血益气、增强体质。
从严格意义上来讲很少会有人用山药祛湿，但由于多吃山药可以起到护胃健脾的作用，当脾胃恢复到健康状态之后，那么也可以间接祛除体内多余的湿气。
2、辣椒
辣椒是一种味道辛辣而且刺激性比较强的食物，一般情况下平时应该少吃辣椒，但如果体内的湿气太重，那么也可以适量吃辣椒的方式祛除湿气。
因为辣椒中含有十分丰富的营养物质，虽然味道特别辛辣但对于祛除湿气却很有帮助，但尽量不要吃太辣的辣椒，否则也很容易导致身体上火。
3、香菇
香菇是一种比较普通的蔬菜，但由于香菇的而营养成分特别高，所以平时多吃香菇可以有效调节肝经、胃经，尤其是对于气虚、血虚的患者来讲，经常吃香菇还可以起到补血益气的作用。尤其是野生香菇除了可以益气之外还能起到祛湿的作用。
上面介绍了花椒的祛湿效果，虽然花椒一直都被当成调味品，但作为一种药食同补的食物，花椒不仅可以起到为菜品增味的效果，而且还能有效祛除体内的湿气。
如果体内的湿气太重那么就可以选择用花椒水泡脚，或者直接熬煮花椒水饮用，对于清除体内湿气非常有帮助。