编校 | 刘婉儿 审核 | 陈宁 马响响
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来泗洪，剋18味龙虾
体验舌尖上的泗洪风情
最近泗洪美食界又刮起了一阵妖风
始作俑者是？？？
你来猜一猜：
小小哥儿水里游，胡须尖尖挂鼻钩
生时披件青马褂，熟了只见满身红
没错就是这货
它一出现就俘虏了一众吃货的心
泗洪，这片充满魅力的土地
不仅文化底蕴深厚、自然风光秀美
还拥有不少让人吃过难忘的美食
来泗洪，没有尝过18味龙虾
没体味过藏在泗洪市井里的烟火人间
那你不算真正来过泗洪！
爱上一座城，往往从爱上这座城的美食开始。美食蕴含着人们对美好生活的向往与憧憬。由泗洪县文广旅局、商务局、市监局联合主办的2024年“泗洪龙虾好剋地”评选活动，历时40多天，通过多媒体、多渠道进行宣传、投票，5天线上投票累计访问近51万人次。
2024
泗洪龙虾好剋地线上投票排名
综合线上投票和线下评审，评选出了2024“泗洪龙虾好剋地”。经过餐饮商会和属地的推荐，选出了部分“龙虾好剋地”特色店铺，充分展示了泗洪本土龙虾特色，让更多的市民朋友了解泗洪美食文化。
2024
泗洪龙虾好剋地上榜名单
2024“泗洪龙虾好剋地”
2024“泗洪龙虾好剋地”特色店铺
推荐特色店铺
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泗洪县拥有得天独厚的水产资源。洪泽湖作为小龙虾的天然栖息地，其清澈无污染的水质为小龙虾提供了理想的生长条件。在这样的环境中，小龙虾能够自由摄取丰富的天然水生动植物作为饵料，从而孕育出其独特且卓越的品质。
提到泗洪的美食，不得不提泗洪龙虾18味。泗洪的龙虾以其肉质鲜嫩、口感滑爽而著称。泗洪龙虾18味更是将龙虾的美味发挥到了极致。这18种口味，或麻辣、或鲜香、或酸甜……每一种都经过精心调配，旨在满足不同食客的口味需求。麻辣味的小龙虾，辣而不燥，麻而不涩，让人回味无穷；鲜香味的小龙虾，则以其浓郁的汤汁和鲜嫩的虾肉，让人欲罢不能。此外，还有酸甜、蒜香、十三香等多种口味，每一种都有其独特的风味和魅力。
上等花雕处理过的醉虾经过特殊烹饪，再和柠檬一起冰镇，味道真的绝摆！！先用嘴巴轻轻一吸，浓浓的花雕味配合柠檬的清香一下子就蹿到嘴里了，冰镇后的虾尾肉质也更加紧实，好吃醉了！！
泗洪清水龙虾更是凭借其独特的生长环境和纯净的品质而备受推崇。在清澈无污染的湖水中生长，不添加任何化学物质，保证了其口感的纯净和健康。品尝泗洪清水龙虾，不仅是一次味蕾的享受，更是一次心灵的洗礼。
麻辣龙虾是重口人群的最爱。又麻又辣，椒香四溢，边吃边流汗！辣汤汁是味道的精华所在。做得好的店家都有自己的独门秘方，要做到麻辣鲜香又不燥口，需要众多食客们的认证。
当一道热气腾腾的龙虾佳肴端上桌时，扑鼻而来的浓郁香气令人心驰神往。轻轻剥开虾壳，饱满的虾肉显露出来，一口下去，鲜美的汁液顿时在口中蔓延开来，令人陶醉其中。
在泗洪，小龙虾不仅是一种食物，更是一种快意松弛的生活感，一抹习以为常的烟火气。
泗洪人的夏天是属于小龙虾的
今年夏天
你开始suo虾了吗？
一起来泗洪剋18味龙虾
享受这场味蕾的盛宴吧
让我们一起在美食的世界里
尽情畅游、尽情享受