“三块五是面子,四块五是生活;不是小瓶买不起,而是大瓶更有性价比”。

这是今年夏天爆火的一个网络段子,因为500毫升的康师傅冰红茶卖3块5,而加大版1升装售价仅贵了1块,卖4块5。

也正因如此,康师傅冰红茶量大,而且售价便宜,被网友们戏称为“屌丝饮料”。

但就是这么一瓶“屌丝饮料”,其2022年市场营收将近180亿元,以高达16%的占比份额,成为了我国目前瓶装饮料市场销售的第一名。

那么问题来了,“屌丝饮料”凭什么能做到年营收超过百亿元?它又为何能在如今琳琅满目的网红新消费饮料中,傲视群雄?

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图1

冰红茶的诞生

1995年6月份,统一在华东地区上市了冰红茶,因为其甜中带点涩的味道,让人们喝多了也不会觉得腻,加上其冰爽解渴,一经推出,广受好评。

因为方便面大赚特赚的康师傅,看到了冰红茶中蕴含的无限商机后,在1996年的10月份,康师傅推出了自家的冰红茶,也就是现在网上所说的“屌丝饮料”。

虽然晚加入冰红茶的赛道,但由于康师傅销售方便面积累下来的渠道之广泛,是统一无可比拟的。

再加上康师傅当时请了当红明星任贤齐为其代言,没过多久,康师傅冰红茶便占据了统一冰红茶的大部分市场,把发明人“统一”狠狠地“教训”了一顿。

根据当时数据分析,康师傅冰红茶一上市,便抢了统一冰红茶超过50%的市场份额,其年营收更是瞬间少了一大半。

当时的统一,真的是哑巴吃黄连,有苦说不出。

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图2

康统之争

冰红茶之后,康师傅和统一的梁子算是彻底结下了:统一出什么新品,只要销售量高,康师傅立马跟随模仿,也出相对应的新品。

例如在饮料方面:1998年统一推出了绿茶,而一年之后,1999年,康师傅也推出绿茶。

方便面这边:2008年,统一推出“老坛酸菜牛肉面”,康师傅紧随其后,推出“陈坛酸菜牛肉面”。

这样的例子数不胜数,加上康师傅凭借销售方便面积攒下来的各项优势,使得康师傅的产品销量基本都能后来居上,超越同一,时至今日,仍然如此。

根据两家财务公开数据统计:在2022年,康师傅年总营收为787亿元,而统一年总营收仅为282亿元,其中差距,甚大。

到了重中之重,我国包装茶饮料市场如此规模庞大,康师傅冰红茶是如何“战斗”到年销售额超过百亿的?

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图3

根据市场数据统计,2022年,康师傅冰红茶的年营收高达179.7亿元,接近180亿,饮料市场占有比达16%,而第二名则为王老吉,占比为13%。

要知道,饮料品种众多,相差3%已经是非常多了,所以,“屌丝饮料”是真的有实力在身上的,而不是纯粹的“屌丝”。

强大的产能和供应链优势造就的亲民价格

康师傅冰红茶500毫升仅卖3块5,而1升也仅仅是贵了一块钱,卖4块5。

在这个饮料价格普遍5块上下,而且容量也仅为500毫升左右,康师傅冰红茶的这个价格和容量,无异于其中一股清流,加之味道不错,所以使其拥有许多簇拥。

这完全得益于康师傅强大的产能和供应链优势,降低了生产成本和物流成本,在定价低的同时,还有钱可赚。

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图4

截止到目前为止,康师傅在大陆有129个生产工厂以及697条生产线;而行业老二统一集团,在大陆也仅有50个生产工厂和140条生产线,产能方面拉开了差距。

而且康师傅目前仍然是我国唯一一个食品供应链完全自给自足的企业,小到饮料糖浆面粉鸡蛋,大到食品饮料包装外盒,全部自己解决了,这极大的降低了生产成本。

如此强大的产能和完整的供应链,使得冰红茶本身就具有价格上的优势,这是其他饮料所无可比拟的。

这也为冰红茶百亿营收打下厚实的基础:薄利多销。

全国范围性的广大布局

“有人的小卖部就有康师傅,没有人的小卖部也有康师傅”。

这是网友在爬山时所发表的言论,起因是想在山顶的小卖部里买水喝,结果没有娃哈哈统一这些,有的,只是清一色的康师傅,例如冰红茶。

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图5

康师傅在1996年推出冰红茶之后,便再次大范围扩大自己的销售渠道:招更多的经销商。

同时为了避免区域性垄断,导致经销商私自提高商品定价,例如冰红茶500毫升卖3块5一瓶,这一块地区经销商垄断把它起售价提高1块。

康师傅不断划分区域,增加经销商,同时设立直营零售商和康师傅营业所。

根据数据统计,截止到2022年底,康师傅在全国的经销商数量为76528家,直营零售商25.4975万家,遍布全国各地。

真正的实现了“有人的地方就有康师傅,无人的小卖部也有康师傅”,而当家明星产品冰红茶也搭乘这条大船,销往全国各地,为康师傅赚了超过百亿。

疯狂的同行竞争

为了销售更多的冰红茶,以及扩大自家其它产品销售量。

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图6

康师傅在2009年2月,做出“开盖有奖,再来一瓶”的疯狂营销策略,一举打得统一,娃哈哈等同行措手不及。

随后反应过来的同行们也推出了相应的“再来一瓶”活动。但是当时的饮料同行,例如统一,娃哈哈,汇源等,没有一家实力与规模能与康师傅抗衡,时至今日,依然是。

也因此,他们的中奖概率近仅在百分之几到十几之间,行业第二的统一,概率也仅为17%。

而康师傅为了一举扼杀对手,抢夺大部分的饮料市场,直接一把梭哈,把中奖概率提高到40%,与对手玩命。

因为这一接近“买一送一”的疯狂营销,根据数据统计:在2009年和2010年这两年,康师傅饮料市场占有率直接飚到50%,年营收涨了32%和38%。

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图7

而国民饮料冰红茶也因这疯狂举动,占了市场12%的销售额,销售额超过200亿人民币。

除此之外,康师傅为了让更多的经销商只售卖他家的产品,甚至做出承诺:只要不卖娃哈哈,统一等其它家产品,就送冰红茶,雨棚,甚至冰箱,现金。

宣传方式

1996年康师傅冰红茶推出之后,凭借之前方便面的销售渠道,取得了不错的销售成果,但是行业龙头的康师傅岂会满足这点“蝇头小利”。

随后,在2001年,请了国民巨星任贤齐担任自家代言人,并说出了那句经典广告语:“康师傅冰红茶,冰力十足”,至今仍印在康师傅冰红茶的外包装上面。

也因此,在任贤齐的明星效应下,康师傅冰红茶迅速流行,销售额暴涨,根据数据显示,在2001年的时候,康师傅冰红茶销售额已达157亿元,让同行望尘莫及。

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图8

而且康师傅非常舍得在宣传方面,以及扩宽销售渠道方面下血本,所以每隔一段时间都会请届时的流量巨星来代言自家产品。

例如02年的五月天,08年的陶喆,15年的韩国男团EXO等等。

也正是如此下血本的宣传,才有了康师傅冰红茶如今的国民饮料地位,无论时代怎么变化,康师傅冰红茶每年仍能轻松爆卖百亿。

其实康师傅冰红茶能有今时今日的地位,离不开刚推出时,康师傅已经打下的“方便面江山”。

那时候的康师傅已经是食品行业龙头了,销售脉络遍布全国,行业第二名统一集团各方面与康师傅差的可不是一星半点。

所以冰红茶一上市,搭乘“康师傅”这艘万吨巨轮,立刻火销全国,再加上康师傅后来的大力宣传与疯狂竞争,才有了如今国民饮料的地位,成为最会战斗的“中国神饮”。

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图9

如今新消费网红饮料的浪潮一波接着一波,康师傅冰红茶是如何做到屹立不倒的,甚至把它们打趴了下去

推陈出新

随着人们生活质量的提高,越来越在意食品的健康问题;从2018年元气森林推出第一款无糖气泡水以来,我国便开始掀起了无糖饮料的风潮,至今仍在流行。

各饮料企业都推出了自家无糖产品,例如百事和可口的无糖可乐,广氏无糖菠萝啤气泡水,大窑无糖版本等。

而康师傅作为行业龙头,又怎么可能眼睁睁的看着自家市场被别人抢去,便紧跟时代,推出了无糖冰红茶,无糖绿茶等。

让人们除了冰红茶外,也有其它的产品可以选择,进行购买。

跟上潮流文化

康师傅当年能够大获成功,爆卖百亿,其中重要的一点便是抓准了年轻人的市场定位:潮,酷。

而且事实也证明,康师傅做的是对的。

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图10

如今当年的那群年轻人已经长大了,想要与现在的年轻人交好,便是继续请流量明星来代言,或者与热门活动搞联动。

为此,康师傅冰红茶请了王一博来进行代言,来引导年轻人的饮料流行方向标。

同时为了迎合年轻人的爱好,康师傅冰红茶还冠名赞助了《创造101》,《这!就是街舞》等热门综艺节目,来吸引年轻人的目光,为自己注入新鲜血液。

价格优势

只要是经常买饮料的都知道了,如今的饮料,价格通常在5块上下,而且就只有500毫升左右,有些“矜贵”的,甚至400毫升都没有。

而康师傅由于自身强大的产能和供应链优势,以及存储配送基地遍布全国,使得它的产品成本远低于同行。

这也是为什么,包括冰红茶在内的,康师傅其他饮料价格,十几年如一日,都没有涨过。

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图11

因为价格,一直都是康师傅最大的优势。

而1升冰红茶只卖4块5,经济实惠,而且口感味道也不赖,自然受到众多年轻人的欢迎。

加上二十多年的市场沉淀,康师傅冰红茶早已名响全国,年销售额超过百亿,对于其来说,真的是轻轻松松。

只要是饮料,都会有“科技与狠活”,这是不可避免的问题,因为饮料保质期通常在半年或者一年,甚至更久。

所以商家会往里边添加各种各样的防腐剂,添加剂,来延长保质期,哪怕是无糖饮料,也不例外。

所以康师傅冰红茶的“科技与狠活”,其它饮料也有,不单单只是它一家有。

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图12

更何况人们买饮料,只是为了解决一时之需,并不是长期喝,天天喝,也因此,不需要过度担心这些“狠活”,会对我们身体产生多大的危害。

只要管住嘴,迈开腿,正常饮食生活,我们的身体都能把它们分解掉。