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图片来源：东方IC

针对诱导点餐、满减凑单等外卖餐饮浪费问题，市场监管总局日前表示，将继续以规范餐饮外卖营销为切入口，严格监管执法，加快标准实施，压实平台企业和外卖商家防止餐饮浪费主体责任。

多点好几样东西，外卖反而更便宜。现在一些外卖商家推出了五花八门的满减活动，像26元减12元、48元减20元等，让消费者感觉“越凑单越省钱”。像一家卖螺蛳粉的商家，点一份粉加配菜可能要30元，如果再点一份粉加一瓶小可乐，就可以达到满48元减20元的优惠，最终只要28元，比之前还便宜了2元。对于许多消费者来说，这样的“羊毛”很难不薅。

然而“出于无奈”的凑单，让不少消费者吃了难受、扔掉可惜，既影响了消费体验，也容易造成餐饮浪费。在一些写字楼外面的湿垃圾桶，经常可以看到白领们中午吃剩下的米饭以及一些配菜。

外卖问题覆盖消费群体多、造成餐饮浪费范围广，需要采取切实的措施。除了市场监管总局等部门，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食大小等餐饮外卖营销行为之外，外卖平台更应切实承担起主体责任。

不要为了“省钱”而浪费，让反对餐饮浪费的观念深入人心，外卖平台可以通过优化利润分配模式，改善消费环境，为消费者提供多种规格选择，助力减少浪费。像有的平台为提供“小份菜”的商家提供流量支持，鼓励消费者选择小份餐食、参与环保。截至2024年3月，在某外卖平台已有超过110万家餐饮商户提供超过730万种“小份菜”。

对于消费者来说，点外卖时也要根据自己的实际需求点餐，践行绿色低碳的生活方式，共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。

方翔/文