夏日炎炎，急需降暑解渴，西瓜真是和夏天绝配的水果，性凉，可以祛暑降温，果肉甜甜的，清凉解渴，颜色跟夏天也是很合拍，绿色的西瓜皮，也有黄色和其他颜色的，一般是绿色的，带着西瓜纹，切开以后，绿皮的深绿到浅绿有渐变色，里面红色果肉，还有西瓜籽点缀色，很美的色彩，也很有夏天需要的清凉感，西瓜味的夏天里，用西瓜的色彩画幅画。毕竟夏天这么长，要找一个会挑西瓜的在一起。愿你的日子像西瓜一样甜美。
据说很久很久以前的习惯并不是这么甜的，反而会有苦涩感。但是经过人类不断地改良杂交驯化之后，西瓜里面的糖分（包括果糖、蔗糖、葡萄糖）越来越多，特别是果糖成分比重较大，让人吃起来感觉味道甜美。西瓜中间部分是“糖心”，含糖量高，吃起来也更甜。
夏天来碗酸梅汤，酸甜解暑保安康。酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。适合夏日里辛勤劳作，耗气伤津、胃口不开，情绪烦闷的人群。最近天气闷热，喝一碗酸梅汤可以给人带来清凉舒适感，口味酸酸甜甜，也可以促进食欲，夏天容易苦夏，胃口不佳的时候，可以喝点酸梅汤。
酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。到了现代也有很多地方都卖酸梅汤，还会有不同的配方和口味。
夏天来碗绿豆汤，清热解毒保安康。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
绿豆汤具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。清热绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。祝愿夏日安康。