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6月22日
随着2024鼓岭中式下午茶交流活动落幕
鼓岭本地居民
纷纷邀请“鼓岭之友”
重回各自“老家”
共同体验中式烹饪的乐趣
当晚,好几场家宴同时进行
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程高登夫妇在郭祥灯家参加鼓岭家宴。
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李·加德纳在香悦云舍参加鼓岭家宴。
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乔希·亚当斯和迈克尔·菲利斯在竹林山庄参加鼓岭家宴。
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穆言灵、张又新在郭庆家参加鼓岭家宴。
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毕乐华在古堡别墅参加鼓岭家宴。
鼓岭的月光如百年前一般皎洁
月下的人从程吕底亚
换成了程高登和郭祥灯一家
6月22日傍晚
这场特别的家宴
充满着喜悦,满载着回忆
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程高登是程吕底亚的曾侄孙
这次回到的“老家”位于宜夏村郭祥灯家
郭祥灯和程家渊源颇深
根据《鼓岭手册》记载
程吕底亚别墅位于宜夏村
门牌号为248号
就是如今的郭祥灯家
郭祥灯回忆
他的爷爷便是鼓岭的挑工
曾为上山避暑的外侨们充当轿夫
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鼓岭黄瓜、开胃萝卜干、
亥菜炒蛋、佛手瓜、地瓜叶……
为让程高登夫妇重拾回家的感觉
郭祥灯的儿子刘川、儿媳薛美清
准备了一份特别的菜单
从6月22日凌晨4点
就开始下地摘菜忙活
这份菜单所有食材都是自家菜园种出来的
薛美清说
外侨们当年在鼓岭就经常吃这些蔬菜
还是一样新鲜美味
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“我的父亲曾经在房子旁边的池塘里游泳。”程高登告诉大家,“他喜欢这里。”他的爷爷程医生、父亲程闽岱曾经在美国塔科马市普吉特湾大学工作和学习。1994年11月16日,福州市与塔科马市缔结友好城市关系。多年来,程闽岱和程高登一直积极助力两市在教育等领域开展交流合作。
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“您的筷子用得真好!”薛美清说。“我五岁就会用筷子了,在美国的中餐馆里学会的。”程高登回忆起许多往事。他的曾姑婆程吕底亚26岁就来到中国,看到中国女子得到教育机会偏少,立志要改变这个状况,相继创办了毓贞女子初级中学(福清市第二中学前身)、私立华南女子文理学院(华南女子学院前身)等学校,让很多女子得到接受教育的机会。
程高登对中国满怀深情。年幼时,他家里很穷,当时他家附近只有一家中餐馆,而且中餐比较便宜,所以10岁之前,他大部分吃的都是中餐。他的妻子索尼娅是祖籍福建的美国华裔。他在2005年退休后和妻子来到福州,在华南女子学院担任外籍教师。
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“夫礼之初,始诸饮食”
在中国的传统文化里
家宴被赋予了身份、礼制、情感等多重内涵
也叫“团圆饭”“合家欢”
围坐一桌,推杯换盏
程高登夫妇与刘川、薛美清聊着家常
温馨又幸福
饭后,刘川、薛美清拿出提前准备好的伴手礼,“这是鼓岭四宝和黄米糕,是我们的一点心意,希望你们能记得鼓岭的味道。”两家人手拉着手,激动地合影留念。
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李•加德纳是“鼓岭故事”主人公
密尔顿•加德纳的侄孙
6月22日傍晚的鼓岭家宴
他和香悦云舍民宿的女主人王晓静
一起“回家”
她在家宴中给李•加德纳做了一道菜
菜名叫福州茉莉花香鲜虾
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原来,去年李•加德纳回鼓岭时,给王晓静夫妇带的“见面礼”就是茉莉花茶。“作为回馈,希望一道‘福州茉莉花香鲜虾’,能勾起他美好的记忆。” 王晓静说。
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闲话家常
用最具烟火气的方式
表达着彼此的情谊
程高登说,这场家宴让他非常感动
感受到了百年前中外友人
在鼓岭和谐共处的时光
柴米油盐烹饪出的寻常饭菜香
蕴藏着最温情的味道
最后
让我们一起来看看
“鼓岭之友”这次家宴吃了啥
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记者 何佳媛 王光慧/文
管慧 林双伟 郑帅 原浩 包华 陈暖/图
新媒体编辑 李琼
监制 兰超 林亦敏
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