漫漫梅雨季，来一杯冰镇大白兔奶茶“续命”吧丨“闵”朝吃啥

民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~

最近天气闷热，各种口味的冰奶茶是很多人的最爱~在家怎么实现奶茶自由呢？今天，教你大白兔奶茶的做法，一起试试吧——

大白兔奶茶

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食材用料：红茶叶1把、大白兔奶糖、牛奶、白砂糖、盐、淡奶油。

第一步：红茶叶和大白兔奶糖加水煮开，奶糖全部融化后加入适量牛奶，再次煮开后可以起锅捞出茶叶渣。

第二步：接下来我们做个奶盖，加入牛奶、盐、白砂糖和淡奶油，用打蛋器一起打发，打成浓稠酸奶质地即可。

第三步：开始装杯，在杯中加入冷藏过的大白兔奶茶底，然后倒入灵魂奶盖，最后撒一点抹茶粉点缀一下。如果奶盖里加入阿华田撒上可可粉，就是可可味的奶盖啦~

供稿：朴锦

编辑/初审：方佳璐

复审：何婷婷

终审：刘垦博

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