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*本文为《品读》2024年第6期内容

春节前的一天上午,我们几家相约去龙塘镇赤坎村渔港买海鲜。来到渔港还不到10点,渔民说捕鱼的船下午2点以后才能回来,于是,我们沿着海滨小道转悠。

刚走几步,发现前方路边的露天空地上,搭建了一个帆布红顶帐篷,迎面挂着一条新郎新娘“喜结良缘”的横幅。走近一看,帐篷里摆着四排宴会圆桌;帐篷的一端设有临时厨房,七八个大厨在忙碌着,身旁的长案上摆放着一盘盘佳肴。同行的一位女士脱口而出:“好香!”我们问正在烤大虾的大厨,哪位是婚宴的主人?她说,婚宴12点开始,不过,新郎新娘会提前一个小时在路口迎接前来贺喜的亲朋好友。

出于好奇,我们决定参加这对新人的婚礼,品味一下当地渔村传统风俗和婚宴美食。了解到参加婚宴一般随礼二三百元,我们心中有数了,便在村里溜达起来。村里弥漫着喜庆的氛围,不少路口、墙壁、树上贴有“囍”字的红纸。

临近中午,帐篷旁响起了震耳欲聋的鞭炮声,只见一对新人在伴郎伴娘的陪伴下,正在迎接前来贺喜的客人。

新娘体态丰腴,脸色红润,身穿红色嫁衣,头戴一朵红花,洋溢着青春气息和独特风韵,笑起来的时候特别阳光灿烂,亲切和蔼。新郎清瘦俊朗,嘴唇红润,身穿黑色的西装,一朵红花插在胸口的口袋里,显得稳重优雅,特别是那双炯炯有神的眼睛,透着自信而坚定的目光。

我们向这对新人祝福,新娘见我们是外地人,那双含笑的眼睛立刻变得惊讶。我们告诉她,是从安徽来这里“猫冬”的,今天来这里买海鲜,遇上了你们大喜的日子。我们与新郎新娘合影,新娘邀请我们参加婚宴。我们要出个份子,新郎新娘异口同声地回绝。我说:“能参加婚宴是我们的缘分,出份子是我们的心愿。”这对新人见我们很诚恳,便不再坚持。

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帐篷里的人逐渐多起来,桌上放着香烟、饮料和自酿的特色果酒,我们选了一个靠墙的边桌。最开心的是小孩,他们不停地在这桌与那桌之间跑来跑去,洒下一串串欢快的笑声。不一会儿,3个年轻人过来与我们拼桌。虽然互不相识,但在这喜庆的氛围里,大家都友好热情,互相谦让。质朴英俊、面带微笑的小伙子姓陆,本村人,在市农垦系统工作;另一位是他的同事,也是应邀来感受渔村婚庆风俗的;还有一位是他的弟弟,正在中学读书。

小陆听说我们对当地的婚庆风俗好奇,便津津有味地介绍。传统的习俗是,婚礼当天,新郎带领花车到新娘家迎娶,新娘走出家门后一路微笑,不可回头。新郎新娘上车一起坐在副驾驶位子上,也就是新郎抱着新娘坐,随后娘家人拿出新鞋给新娘换上,带回旧鞋,意思是不能将娘家的泥土带到夫家,以免娘家变穷。这时,新郎新娘给换鞋人红包,俗称“提鞋钱”。之后,车队便带着两位新人直奔男方家完婚。小陆说,这种仪式现在已经很少见了,再说两人同坐副驾驶位子也是违反交规的。现在的年轻人更喜欢在自家村里举行婚礼,就像今天这样,热闹喜庆,很有乡土味。婚宴一般在20桌左右,今天这个规模算是比较大的。他说,将来他结婚,也会在村里办,“农村长大的孩子,如果不在老家举行一场原汁原味的乡村婚礼,肯定会遗憾的”。

我们问他什么时候结婚,如果我们在这里,一定前来贺喜。他笑着说,现在还没有女朋友,如果有了,婚礼一定放在冬季,放在你们来这里的日子。他说:“有来自远方的朋友祝福,一生一定会幸福。”

正说着,一位先生端来一盘白切鸡,婚宴正式开始。小陆俨然成了主人,招呼我们先吃,并给我们倒酒,我们一行人都不喝酒,他们也不喝。小陆说:“现在喝酒的人越来越少了。”

我们问,怎么没有婚礼仪式?在我们那里,随着庄严雄伟的《婚礼进行曲》响起,新娘会在父亲的牵引下来到婚礼台上,把女儿的手放在新郎手中,表明把女儿的一生托付给了新郎。然后是证婚人讲话,一对新人叩拜双方父母、新人互拜、交换戒指、喝交杯酒等等一整套程序。

小陆说,这种烦琐仪式在城里酒店有时候还有,但在村里办就没那么复杂了。“渔民们很实在,办任何事都像出海打鱼那样简单,轻松愉快。结婚了,就在露天里举办一个婚宴,亲朋好友相聚一起,热闹一下。这样反而让人记忆深刻,回味无穷。”

我赞同小陆的观点,传统的婚礼固然有其美好的地方,但如果仪式过于奢华与繁复,往往会让人忽略婚礼的真正意义。简化仪式不意味着简化幸福,真爱在于心灵的相通。

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佳肴一道一道上,自然以海鲜为主,比酒店实在得多,味道也好得多,而且每道菜的份量都很足。超大的油炸大虾肉质新鲜,有一股淡淡的香甜味。白切鸡肉质爽口,肥而不腻。豉汁海鳗,肉离骨连,配上少许辣椒酱,味道鲜美。清蒸蟹贝、红焖鲍鱼、葱油章鱼、走油蹄膀、白灼基围虾等一盘盘叠放在一起,摞满了一桌,喜宴的气氛越来越热烈。“这么丰盛多样的佳肴肯定吃不完,浪费了太可惜。”我说。小陆笑着指向身旁的一根帐篷支柱说:“你看这上面挂的食品袋,就是给客人打包用的。带回家,晚上还是一顿丰盛的美餐呢。”

酒过三巡,菜过五味,新人开始敬酒,喜宴进入高潮。新郎新娘挨着桌子敬,我们以茶代酒,举杯向这对新人祝福,新人满脸灿烂。

这时,天空下起小雨,落在帐篷上沙沙作响。这声音和着大海扑来的阵阵涛声,组成一曲大自然的乐章,宛如优雅的《婚礼进行曲》,在为两位新人祝福。

原标 题《渔家的婚宴》

作者:王正忠

责编:张子晴 / 校对:秦黛新

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