天气越来越热，情绪也容易烦躁， 这个时候，一碗冰镇酸梅汤喝下去， 清凉酸甜，燥热也没有了 。
从去年火到今年的杭城热门乌梅汤。最近再次上线之后依旧很难买，服务器再度被“挤崩”。
中药代茶饮正成为年轻人新宠，抢不到乌梅汤，来喝点酸梅汤也不错，里面也有乌梅哦。我们连续6年推荐的传统桂花老北京酸梅汤，已售出1300多单，用心的食材甄选，也是安心健康的选择。
酸梅汤，是老北京传统的消暑佳品， 出了名的酸梅汤牌子，当属“信远斋”了。
那时还不叫北京，叫“北平”， 当时的信远斋还只是两间小小的门面， 门口的大缸盛着汤，简洁，干净。 往来的行人游客，都会不自觉地进店里， 拿起盛满一碗酸梅汤的白瓷碗，一口干完。
酸梅汤解的不仅仅是渴，还解馋。 早有生活家梁实秋老先生，在《酸梅汤与糖葫芦》中就写过“很少人能站在那里喝一小碗，而不再喝一碗的，我每次去喝 不是为了解渴，是为解馋 ”。
这款传统桂花老北京酸梅汤， 不能说完全复刻老北京的味道， 但用心的食材甄选，是 安心健康 的选择。
为什么值得买
1.这款老北京酸梅汤，有着自然晒干的乌梅，酸中回甘解油腻的无核山楂，天然桑葚，有着丰富花青素的洛神花萼，清香调味的新会陈皮，增加口感的一级甘草，遵循老配方的比例搭配。
制作酸梅汤的湖州乌梅，须是将熟未熟时采摘的梅子，且必须是天然晒制，不能用烟熏的。晒制的乌梅颜色清澈干净，闻着有梅子自然的清香。
临沂山楂，大红金星品种，出口日本品质，去核；四川桑葚，果桑之乡，日照时间长，甜度高；新会的陈皮，鼎鼎大名。
2.需泡开后熬煮。一份酸梅汤可以熬出四五瓶矿泉水的量，经过熬煮的酸梅汤，汤汁浓稠，透净的枣色闪着光泽，香味浓醇。
快报优享价
虽然每年原材料一直在涨价，但是到了今年，我们依旧坚持原价。
1袋100g，3袋装，优享价39元。
▲小抱抱实拍图。
收到浔隐山的老北京酸梅汤，我和家里的一款拿来对比：
两包酸梅汤克重都是100克，浔隐山的配料表上多一味桂花。外表两款看着差不多，拆开一对比，嚯，用料的品质和配比区别大了！
▲小抱抱实拍图 。
市面上这款酸梅汤的乌梅小又破，桑葚呢用得也太多了点，还有这甘草和橘皮的品质肉眼可见的差距呀，浔隐山酸梅汤完胜。
▲小抱抱实拍图 。
品质在线，配比合理，就是一分钱一分货的道理，别看小小一包，倒在盘子里满满一盘。
▲小抱抱实拍图 。
洗净在清水中浸泡半小时，再放适量冰糖电饭煲煮半小时，盛出放凉冷藏。
▲小抱抱实拍图 。
热的时候酸味相对多一丢，冰镇过后 酸酸甜甜更好喝 。
▲小抱抱实拍图。
夏日里一人一杯冰镇酸梅汤，整一个透心凉 ，解暑降温绝 了呀！
▲小抱抱实拍图。
文/张婉如