【大运河不思议】
系列报道之六
如果让你当一回穿越者
你最想去哪个朝代
不妨去看看“雅宋”
宋代的经济文化艺术高度繁荣
加之社会氛围较为宽松
各阶层对生活品质都有着很高的追求
透过一件件柳孜隋唐大运河遗址的文物
我们一起来感受下宋人的
“城会玩”
一杯茶，还能拿来斗？
点茶是宋代全民热衷的
一项“生活仪式”
除了多达12件的点茶器具
其步骤同样多达十几个
可谓是将茶文化玩到了极致
点茶的步骤
点 茶 雅 道
团茶放到烘茶炉上炙烤，将包裹的宣纸剥开，把茶叶经茶臼、茶碾以及茶磨研磨成粉，扫进茶罗里筛选，再用沸水在茶盏里冲泡，搅拌成糊状后再次倒入沸水，即成点茶。
淮北市博物馆展示的石轮，用于碾碎茶叶
而今天日本的抹茶
其实就是宋代的点茶工艺
茶“点”出来
咱们就直接品吧
这时宋人可能就要摇头了
这么一盏好茶
不“斗一斗”，岂不可惜？
淮北市博物馆展示的茶具
宋代斗茶之风极盛
众人围在一起
观看斗茶者各取所藏好茶
轮流烹煮，相互品评
就像今天看球赛一样热闹
茶的汤色、汤花持续时间长短
水痕等都是比拼标准
宣化辽墓一号墓点茶图，图中左边的人击缶，右边的人往盏中注水
为了易于观察茶面上的
白色泡沫和汤花
宋人往往喜欢用深色建盏
淮北市博物馆展示的宋朝茶盏
在文人雅士居多的上流阶层
还有斗茶令和茶百戏以助茶兴
众人围绕茶吟诗作赋
或是通过茶汤的汤花来“炫技”
比饮酒更嗨
坐船就坐船，宋人竟然还……
在几百年的时间内
古人散落运河中的物品不计其数
因此， 在柳孜隋唐大运河遗址
仅仅几亩地的范围内
就挖出了成套的棋具、玩具
等生活用品
淮北市博物馆展示的烈山窑围棋子
宋代瓷器生产水平发达
使得色彩对比鲜明的瓷质围棋子
全面取代了石质棋子
双面平的棋子更利于大量烧制
除了围棋子，柳孜还出土有
瓷制象棋子与石质围棋盘
这些棋子的做工有的精细，有的粗糙
说明瓷制棋子已走入当时的千家万户
淮北市博物馆展示的瓷制象棋子
同时，人们还在这里发掘出了
铜镜、梳子、簪子、玩具等
其中不少造型可爱
让人忍俊不禁
我们可以想见
宋人在泛舟运河之上时
或与友人对弈
或梳妆整理，或逗弄孩童……
浓浓的生活气息已扑面而来
宵什么禁？精彩总在后半夜！
柳孜作为当时运河沿岸的
商业重镇
出土的文物也揭示了当时宋人的
丰富夜生活
从周代至唐代
我国都在实行宵禁制度
百姓在晚上不能随意走动
而到了宋代
坊与坊之间的高墙均被拆除
宵禁制度正式取消
再加上发达的工商业
宋代百姓“手中有钱”
十分“会玩儿”
淮北市博物馆展示的“元丰通宝”
汴京城夜市可谓是我国夜市的鼻祖
如著名的州桥夜市
为宋代最大的小吃一条街
每晚会开到三更
由于宋代夜市太过繁华
还成立有“城管执法大队”
——街道司
淮北市博物馆展示的龙头建筑构件，可以窥见当时柳孜的城建风格
除了逛街
宋代人的夜生活还有
踢蹴鞠、相扑、射箭等体育运动
或是在客船、或在酒肆内
对弈、斗茶、博彩
淮北市博物馆展示的骰子、掷杯、骨牌、陶球等赌具
在淮北市博物馆内
展示了一件宋红陶双鱼灯
该灯用于悬挂在客船的船舱中
为娱乐、休憩的乘客照明
宋红陶双鱼灯
看着这些物件
我们或许听到了
当年夜幕下
运河船上以及岸边的欢声笑语
而那种对幸福生活的热忱
虽历经千年，至今仍生生不息
一起去探古
一件件生活及娱乐用具，是古人们雅致生活与情趣的见证。在淮北市博物馆内，那些精美的茶具，或许仍氤氲着当年斗茶时的茶香呢。
记者：潘伟华 刘爽堃 朱朝辉 胡均 王文
编辑：陈艺星
审核：王伟
审签：刘永忠