现在越来越多的人都有或轻或重的胃病，这都和不良的生活饮食习惯有很大关系，加上很多人对胃病也不重视，也只有难受时吃两片胃药了事，因此造成胃病越来越严重，胃病三分治，七分养，营养师为大家推荐一种养胃食物，胃病的“天敌”终于被发现，隔三差五的吃上1点它，养胃又杀菌！它就是南瓜了，很多人一定都不知道吧，所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用，同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡，胃不好的人一定要多吃了，养胃又杀菌！下面小编教给大家的就是肉馅炖南瓜的做法，营养又美味，快来学学怎么做的吧
肉馅炖南瓜
By 纪元杰米3511912325
配料：
南瓜 200克、肉馅 少许、土豆 一个、葱姜蒜 少许、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、玉米油 适量
烹饪步骤：
1.准备南瓜，土豆切块。
2.猪肉馅
3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4.加入肉馅翻炒
5.加入土豆，添加料酒，十三香翻炒。
6.加入南瓜，添加少许酱油。
7.添加适量水炖至熟，加入少许盐，鸡精出锅。
8.装入碗中，营养甜糯。
饮食不注意节制,生活无规律有关系,这些会让体内寒气逐渐增多,从而让胆囊收缩功能下降,排泄胆汁减少,甚至逆行返 流经幽门入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,更有甚者逆行至咽喉口腔对它们的黏膜凭障产生破坏,胆汁减少让食 物无法完全消化吸收,脂肪代谢主要依靠胆汁,脂肪也因此代谢无规律,则完全在胆不好 了解清楚了，也就析然了许多，相信大家也有同感，闲时无事到附近农村野地刨点灌南苦菜，大小棵皆能用之，一般在不开花前使用，煮好后，方可放入些红糖调之，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时少食生冷辛辣类的，尽量早点休息，保持好的积极的心态。
烹饪小贴士：
选购技巧1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
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