转眼间迈入六月,半年时间已过,经过一、二季度的洗礼,肉鸡市场表现平平,未达预期。

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一、二季度价格走势如同“过山车”

根据相关机构调研分析,2024 年上半年,白羽肉鸡市场表现持续偏弱,价格位于历史同期低位,且环比呈震荡下行趋势。

一季度,受到停孵期影响,春节前白羽鸡出栏量减少,毛鸡价格有小幅反弹,但是下游消费环节走货速度较慢,鸡胸肉价格始终较为低迷,导致经销商备货积极性弱,屠宰环节利润不足,压制春节前毛鸡价格涨幅。

春节之后,需求进一步减少,同时停孵期种蛋集中孵化上市,毛鸡出栏压力增加,白羽肉鸡毛鸡、鸡胸肉价格下跌。3 月底,受到前期种苗企业春节放假影响,毛鸡出栏断档,价格暂时止跌。

二季度,在五一节日备货驱动下,毛鸡、鸡肉价格上涨,但节日过后,随着下游需求减少,商品代鸡苗量增加,鸡肉市场供过于求且逐渐宽松,毛鸡、鸡肉价格再度下跌。

据钢联数据,截至 2024 年 6 月 7 日,白羽肉鸡毛鸡成交价 7.00元/千克,环比变化-2.78%,同比变化-22.57%;全国白羽肉鸡板冻大胸均价 8.40元/千克,环比变化-0.59%,同比变化-19.23%。

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二季度肉鸡“小考”成绩已出:

成本、收入均降,利润临近亏损

2024 年二季度,随着鸡肉价格的进一步下跌,毛鸡养殖利润也较一季度明显下降,当前毛鸡养殖正处在亏损状态,利润明显低于去年。据钢联数据,2024 年一季度白羽肉鸡养殖利润平均 0.77 元/只,二季度养殖利润平均-0.28 元/只,环比降幅136%,截至 6 月 27 日白羽肉鸡养殖亏损幅度扩大至-1.08 元/只,较去年同期 1.90 元/只的养殖利润,同比降幅157%。

肉种蛋孵化环节受到养殖利润不佳的影响,二季度的孵化利润也较一季度减少,但是孵化环节利润明显要强于毛鸡养殖环节。据钢联数据,2024 年一季度白羽肉鸡孵化环节利润平均 1.02 元/只,二季度孵化环节利润平均 0.87 元/只,较一季度下降15%。但是,今年二季度的孵化利润明显好于去年,2023 年二季度肉鸡孵化利润平均 0.33 元/只,今年同比增长164%。目前肉种蛋孵化仍有正盈利,孵化环节利润优于养殖环节。

此外,国内豆粕和玉米价格自2023 年 9 月-2024年 5 月持续大幅下跌,肉鸡饲料价格跟随原料价格同步下降。2024 年一季度末,肉鸡饲料价格 3.73元/公斤,到 5 月 17 日当周肉鸡饲料价格下降至 3.67 元/公斤,累计降幅2%。

从养殖成本来看,一季度因鸡苗价格上涨,白羽肉鸡养殖成本增加至 8.14 元/公斤,但是二季度饲料、鸡苗价格均有下降,使得综合养殖成本跟随下降,据钢联数据,截至 2024 年 6 月 7 日,白羽肉鸡养殖成本 7.44 元/公斤,较一季度下降9%。

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展望下半年:

祖代引种产能扩张,高存栏供应压力持续

面对上半年过山车般的市场走势,下半年肉鸡市场虽有望反弹,但供需间持续的不平衡让鸡肉价格存在一定的回调压力,反弹动力不足。

2024 年我国祖代种鸡保持高引种,产能持续扩张,虽然从后备父母代、在产父母代、商品代鸡苗环节来看,数量上存在阶段下降的波动,但是供应总体过剩。

短期来看,在产父母代存栏增加,且 2024 年 3 月至 5 月上旬,商品代鸡苗出苗量环比呈震荡增量的趋势,因此近 1~2 个月的鸡肉供应预计仍有增长。而 4 月中旬以来,后备父母代存栏数量小幅下降,说明三季度后期鸡肉供给会出现环比下降的阶段。但是,考虑到今年后备父母代补栏量同比偏高,因此年底鸡肉市场持续反弹的动力不足。

虽然5 月上旬商品代鸡苗量的阶段性增加会促使 6 月的毛鸡出栏量预计增加,但需求端因为高校陆续放假,鸡肉价格易跌难涨;不过4 月中旬以来后备存栏量有阶段性减少,将缓解 24 年三季度的鸡肉供应压力,同时开学及中秋备货驱动,鸡肉市场预计出现反弹行情;但是年底来看,在后备产能大幅补栏的情况下,毛鸡供应整体宽松,四季度毛鸡供应预计重新增长,鸡肉价格存在回调压力

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