端粒是染色体末端的结构，对于维持染色体稳定性和细胞寿命至关重要。然而，随着年龄的增长，端粒长度逐渐缩短，导致细胞衰老和功能下降。
首先，通过增加细胞内的含量，激活sirtuins基因。sirtuins基因是细胞内的重要调节因子，可以促进端粒酶的活性，进而增加端粒长度。因此，能够有效地延缓端粒缩短的速度，延长细胞寿命。
其次，还具有抗炎作用。随着年龄的增长，慢性炎症成为导致细胞衰老和功能下降的重要因素之一。能够抑制炎症因子的表达，减轻炎症对端粒的损伤，从而保护细胞的健康状态。
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