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为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线。6月14日-6月18日，鄂托克前旗市场监督管理局深入食品加工园区集中开展小作坊地产食品监督抽检工作。
此次抽检重点围绕人民群众生活息息相关的馒头、面条、粉皮、饺子、包子、豆腐、辣片、麻辣肝、凉皮、酸奶等食品原料及其制品，重点检测吊白块，亚硝酸盐，挥发性盐基氮，铝等项目。同时，执法人员对小作坊质量控制情况、生产现场卫生状况、食品添加剂使用与健康管理状况进行检查。
此次抽检，共检查食品加工小作坊22家，监督检测食品样本22份，目前已将样品委托第三方检验机构检测，同时，在采样过程中对2家生产场所卫生不达标的小作坊下达了《责令整改通知书》。
通过此次活动，进一步强化了食品生产经营者经营主体责任意识，有效提高了食品生产经营者依法自律经营意识，为深入推进食品安全示范城市建设奠定了基础。
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总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：折艳