海参营养价值丰富，其味甘、咸，在中药里具有补肾、养血的作用，经常食用可以促进个体发育，提高自身免疫力。海参在全球共有900多种，在中国就有140种，因其外表特别像一条黄瓜，所以又被叫做“海黄瓜”。
大连新玉麟海洋珍品有限公司是一家集海珍品育苗、海底增值养殖、加工及海洋生物食品研发的海洋资源型生产企业，公司在大连长海塞里岛拥有100平方公里的私有海洋牧场，是“大连海参”原产地的核心区域。
塞里岛位于长海的村级小岛上，距离大陆遥远，大洋中的冷热水流使得陆地的污染物很难进入这片宁静的海域，因此这里的水质一直保持着相当干净的状态，清澈透底，碧波荡漾，如同明镜一般清洁。塞里岛四周环海且水流通畅，慢速的潮流形成了丰富的藻类，以及各种低等浮游生物的理想繁殖地，打造了完整丰富的海洋生物食物链。这里水深在20-35米之间，海底布满暗礁，连绵绵延，拥有天然潮间带，生长着丰盛的食物供应。得益于得天独厚的自然环境，塞里岛被誉为“海参窝子”。
新玉麟海参的生产过程严格监控，从捕捞、筛选、加工，到最终的包装、运输，每一个步骤都经过严格管理。通过建立活参暂养中心，将鲜活海参短暂寄养在工厂内，完全取代了传统的盐渍处理方式。海参从活参暂养中心捕捞到加工只需一小时，快速处理同时保存了海参的营养价值，弥补了传统海参加工技术的缺陷，避免了储存和加工过程中的营养流失。
新玉麟海参一直秉持创新理念，在海珍品领域不断勤勉耕耘。新玉麟海参种类丰富，包括野生海参、底播海参、养殖海参等。野生海参生长在深海区域，品质极佳，自然、健康、营养丰富，而底播海参和养殖海参则在人工干预下培育，同样具备优良的养分价值和健康效益。
来自深海的宝藏海参，为人们提供着源源不断的健康营养。新玉麟海参致力于为消费者提供高质量的海参产品，同时希望未来更多的人能品尝到美味又健康的大连新玉麟海参。