水井坊的前身是全兴大曲。全兴大曲是中国的老八大名酒之一，
始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。
1998年，全兴公司在酿酒车间进行改造时，发现了一个距今600余年的古酿酒作坊。由于此作坊历史早、保存完整，被誉为“中国白酒第一坊”，于是命名水井坊。
2000年，全兴股份推出了水井坊酒，定位高端浓香酒。
2010年，外资控股水井坊，与全兴大曲正式分家。
分家后，全兴大曲品牌力逐渐减弱，沦为区域品牌，主产中低端酒。而水井坊则定位高端，目前属于三线浓香品牌。
全兴大曲与水井坊主要有以下一些区别：
品牌定位：
全兴大曲主打中低端市场，价格相对较为亲民。
水井坊定位中高端市场，走高端化路线。
口感风格：
虽然都属于浓香型白酒，但在口感上有一定差异。全兴大曲口感醇和协调；水井坊酒质更细腻，有其独特风味。
市场影响力：
水井坊在全国市场的知名度和影响力相对更大一些，全兴大曲则在部分区域市场有一定影响力。
发展历程：
二者在发展过程中经历了不同的阶段和变化，水井坊后来被外资收购，发展路径与全兴大曲有所不同。
全兴大曲的发展历程是怎样的？
全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。
因历史上该厂叫“全兴老号”，酿制的酒属曲酒型，故产品命名为“全兴大曲”。
全兴大曲的历史可以追溯到1367年的“锦江春”，其正式建立的时间为1824年。
在发展过程中，全兴大曲曾多次获得国家名酒称号和荣誉，如在第二届、第四届、第五届全国评酒会上获得“中国名酒”称号。
在2007年，全兴集团将水井坊和全兴大曲进行商标拆分，全球最大的洋酒公司帝亚吉欧控股水井坊，2011年，上海糖酒集团控股全兴大曲。至此，全兴旗下产品各立门户，各自发展。
以下是全兴大曲发展历程中的一些重要阶段：
起源：元末明初（1367年），在“锦江春”原址开设“富春烧坊”，所产“锦江春”窖香浓郁，绵醇甘冽，声名鹊起。
兴盛：20世纪80年代至90年代，全兴大曲销量年年突破12亿大关，成为中国十大强势品牌之一。
挫折：21世纪初，全兴大曲逐渐衰落，市场份额减少。
重生：近年来，全兴大曲在品牌复兴方面做出了努力，通过推出新产品、加强市场推广等措施，逐渐恢复了一定的市场地位。
总体而言，全兴大曲作为中国的老八大名酒之一，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。虽然在发展过程中经历了起伏，但仍然是中国白酒行业的重要品牌之一。
一、公司概述
川酒六朵金花水井坊在行业内具有一定的知名度和影响力。其在 2032 年展现出了可观的业绩，三年流水达到 49 亿，净利润为 12.5 亿，反映出较强的盈利能力。
二、市场表现
凭借其在川酒领域的优势地位，以及可能的产品特色和市场策略，取得了显著的市场份额和流水表现。
三、控股情况
在所有的白酒上市公司中，水井坊是唯一一家由外资控股的白酒企业，其背后的实控人为全球第一烈酒集团帝亚吉欧。
然而，从经营策略来看，帝亚吉欧对品牌高端化的打造只停留在“打广告”上。根据历年的财报数据显示，2018年—2022年，水井坊销售费用分别为8.54亿元、10.64亿元、8.41亿元12.27亿元及12.79亿元，5年销售费用超过了52亿元，近5年销售费用占营业收入的比重分别30.3%、30.08%、27.97%、26.48及27.37%。
作为对比，2022年贵州茅台的销售费用为32.98亿，但销售费用率仅为2.6%；五粮液2022年的销售费用虽然高达68.44亿，但售费用率也只有9.25%，相比之下，水井坊的销售费用率显然要远远高于贵州茅台和五粮液。
诚然，打广告确实可以快速提高品牌的知名度，但高端化却并不是通过狂打广告就可以实现的，其背后需要酒企的历史底蕴、酒企的文化以及产品力作为支撑。
反观水井坊，除了疯狂打广告之外，其在历史底蕴、酒企文化建设以及产品力方面均做得不是太好，而这也是其高端化不顺利的重要原因。
四、优势分析
品牌影响力：作为川酒六朵金花之一，具备一定的品牌底蕴和市场认可度。
五、挑战与风险
市场竞争加剧：酒水行业竞争激烈，需不断创新和提升以保持领先地位。
宏观环境影响：经济形势、政策变化等可能对公司经营产生影响。
文化融合问题：外资控股可能面临企业文化融合和管理协调方面的挑战。
总体而言，川酒六朵金花水井坊展现出了积极的业绩，但在面对市场变化和外资控股带来的影响时，需要持续关注其发展动态，以更好地评估其未来前景和投资价值。
根据公开数据，水井坊2021年实现营业收入46.32亿元，同比增长54.1%；实现营业利润16.6亿元，实现净利润（归属于母公司）11.99亿元，营业收入较2020年增加了54.10%，营业利润较2020年增加了73%，净利润较2020年增加了63.96%。
2022年水井坊实现营业收入46.73亿元，同比增长0.88%；实现归母净利润12.16亿元，同比增长1.40%。
2023年实现营业收入49.53亿元，同比增长6%；归母净利润12.69亿元，同比增长4.36%；经营活动产生的现金流净额17.34亿元，同比增长31.98%。
2024年一季度报告显示，公司主营收入9.33亿元，同比上升9.38%；归母净利润1.86亿元，同比上升16.82%；扣非净利润1.54亿元，同比下降2.42%；负债率45.53%，财务费用-742.25万元，毛利率80.47%。
综合来看，水井坊的财务状况呈现增长趋势，但是也面临一些挑战，如2023年的归母净利润增速有所放缓，2024年一季度的扣非净利润同比下降。
因此，对于水井坊财务状况是否稳定，需要进一步结合市场动态和行业竞争等因素进行综合评估。