提到军工技术，相信大家的印象往往是高大上、黑科技、前沿等等的，毕竟很多我们现在用的技术，都是来源于军工技术。那如果把军工技术应用到民用上面，会为人们生活带来哪些改变？
01，关于军工技术
比如我们今天已经离不开的互联网，那就是源于军工技术，最早是为了方便军队作战联系，后来民用后就成了现在的互联网。类似的还有像数码相机、GPS等等，都是最早源于军工的技术。
可以说，军工技术给很多人的感觉就是：前沿，强大，往往领先了整个时代的普通应用，一旦在民用上应用往往可以大显身手。
不过，今天我们讲一个别开生面的军工技术：空化射流技术。
这个名字可能很多人比较陌生，所以咱就详细介绍一下，其实，这同样也是一个需求驱动的技术。
02，空化射流技术怎么诞生的？
大家知道海洋是生命的摇篮，海洋中的生物自然是非常多的，而作为航行在其中的舰船，自然不可避免的和生物接触，结果就是，海军舰艇非常容易附着许多生物，比如藤壶、贝类等等，据说一条船可能附着的生物高达几吨甚至更多。这些生物附着在船只，不仅影响着船只的航行，更是会给船只带来安全隐患，造成船只损伤。
正因为如此，清洗舰艇是海军的一个重要议题。
然而，舰艇的清洗和我们日常的洗车之类的不一样，因为，舰艇基本上是从下水那一刻起就终身不离开水，因此，舰船的清洗就必须在水下进行。那么问题来了：
首先，洗涤剂之类的是不能使用的，这样会污染水体。
其次，常见的铲除之类的设备也是很难在水下长时间运作，且可能会给舰艇带来损伤。
为了解决这个问题，海军将难题交给了科学家们，希望科学家们能够解决水下清洗的难题。
03，什么是空化射流技术？
于是，一种叫做“空化现象”的物理过程被发现有这种效果。那么，什么是空化现象呢？
是指管道中液体某处的压强降低到负值时，会导致该部分出现一个真空空间，而出现水和管壁分离[1]。通俗的理解，就是液体由于震动等因素导致局部发生压力减小，低于水的饱和蒸气压，于是出现了气泡，也就是空泡化，而这些气泡当遇上物体的时候，气泡溃灭，产生作用。
其实早在1753年，Eular就在理论上预言了这种现象，不过，在现实中观察到这个现象则是较晚了。
研究发现，空化现象可以存在于大多数液体中。而液体中形成的空穴一旦崩溃，就会产生高温、高压、放电甚至是激震波等等。
这就给空化现象的应用提供了新的依据，于是从上世纪六十年代末，，Johanson 和Kohl等将空化作用应用到了实践中，提出了“空化射流”的概念[2]。
简单地说，就是人为的在流体中制造空化现象，这样可以让流体的空化现象在实践中发挥作用。
04，空化射流应用在哪些方面？
空化射流应用在哪些方面？最简单的就是清洗了。相比于其他的清洗方式，空化射流的优势非常明显。
- 清洗方式简单且无污染，可以避免使用化学试剂，对环境无污染。
- 安全系数高，空化射流一般的气压小于3MPa，这个甚至远低于我们日常洗车所需的水压，因此更加安全。
- 空化射流可以长距离广范围使用，且不受外形限制，不受场地天气等条件影响。
可以说，空化射流的出现极大的解决了海军舰艇清洗的麻烦，目前已经用于所有舰船的清洗，包括民间舰船。
当然，不只是如此，其他诸如生化环保、油气开采、物料破碎等方面都已经应用上了空化射流技术。
当然，上面都是比较高端的领域，那日常生活中有哪些应用呢？你别说，还真有，比如高能气泡洗碗机。目前有厨卫公司已经应用上了，毕竟洗涤剂的使用，一直是让很多人纠结的事情。要想洗的干净，一般得用洗涤剂。但是如果洗涤剂用的太多了，就容易导致洗涤剂残留。这时候，不用洗涤剂的高能起泡洗碗机就应运而生了。 以下是实验效果
从试验中可以看到，其清洗水平要明显高于普通清洗，冲击力输出更强更稳，在石蜡模型中也可以看出高能气泡洗冲刷效果更好。
可以说，高能气泡洗的生活应用可以很好地改善洗地效果，相信这套技术未来会在越来越多的洗碗机中使用，让生活更方便。
[1]胡寿根，朱美洲． 空化水射流研究现状及其应用［J］．华东工业大学学报，1996( 1) : 1－8．
[2]程效锐,张舒研,陈红杏,常正柏.空化射流技术的应用进展与前瞻性分析[J].能源化工,2018,39(04):19-24.