羊吃百草浑身宝，而一方水土养一方羊
《舌尖上的中国 · 秘境》曾这样评价一款羊肉
“几乎所有中国的美食家都认为
这里的羊肉质地最佳”
“不腻不膻，丰盈鲜美”
它就是——「盐池滩羊」
作为国内顶级食材
盐池滩羊
被誉为中国最好吃的「国宴羊」
羊肉的营养价值及功效
1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
2、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
3、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
4、羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47℃，因人的体温为37℃，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。
羊肉怎么做好吃
1、炖羊肉
炖羊肉是营养损失最小的，在烹调过程中保留了原汤原汁。选用砂锅，将羊肉和萝卜一起炖，能起到益气补虚，下气化痰的作用。
2、涮羊肉
涮羊肉也是大家熟悉的做法之一，涮肉选料一般选择上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。切成薄片的羊肉肉质鲜嫩，不膻不腻。涮羊肉可搭配一些海产品，如海带等，还可加入豆腐或具有清热降火作用的蔬菜等，一同搭配，也能发挥出营养价值。
3、爆炒羊肉
爆炒羊肉的营养效果相对较小，主要是羊肉放入锅中旺火急炒，加入葱等调味物，具有益气补虚、温中暖下，还兼有发汗解毒之功。
4、烤、炸羊肉
烤、炸羊肉虽然闻起来非常吸引人，但是它的营养成分却是损失最多的一种，而且油分较大。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。自己在家烤羊肉时，一定要切得厚薄得当，并且用调好的配料腌制好后才烤。
想吃顶级好羊肉，认准中国十大羊肉品牌——"盐滩贵族"正宗盐池滩羊这个品牌就对了。
微信小程序搜索“正宗盐池滩羊”下单，全国配送！
不能到店取货的客户，24小时内，全国顺丰配送！
盐池滩羊购买小程序：“正宗盐池滩羊”
盐池滩羊购买公众号：“正宗盐池滩羊”
认养国宴盐池滩羊：就选中羊集团-贵族牧场
中羊集团：中国高端私人牧场运营商