本文转自：人民日报客户端

熊希成 余齐民

连日来，江西省九江市都昌县南峰镇白水村种植基地的辣椒喜获丰收，一颗颗绿油油的辣椒挂满枝头，椒农们正忙着采摘辣椒，一派忙碌的丰收图景。

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走进南峰镇白水村辣椒种植基地，大棚内绿油油的辣椒长势喜人，椒农们熟练地拨开绿叶，将辣椒摘入篮子里，对摘好的辣椒进行分拣、打包。据基地负责人赵宏福介绍，今年基地里种植的辣椒全部是杭椒，这种杭椒属于早熟品种、采摘期较长，从4月下旬就可以采摘，采摘期可以一直持续到年末。现在辣椒丰产期每天都有近八十名农户在采摘辣椒，每天可打包辣椒4000余斤。

“今年上半年我们种了100亩，去年我们种的是秋椒，现在种植的主要是杭椒，就是比较小众一点，就是江浙沪北上广深这些城市用的比较多，它这个鲜度比一般的辣椒要好一些，但是不辣，辣了就不值钱，他长大了就变辣，所以我们要及时采摘（供应市场）。”赵宏福介绍说。

小小辣椒成为带动村集体经济发展的大产业，南峰镇白水村的辣椒种植基地采取“基地+农户”模式，通过带动当地农户种植、务工等多渠道共同增收致富。“今年我们计划是春椒是100亩，秋椒200亩，大概一亩一万五到两万元左右的产值，300亩的产值大概在五六百万元，目前来说（价格）还算比较稳定，（每斤）五、六块钱。”赵宏福介绍说，这两年辣椒收益稳定，明年还打算增加大棚，继续扩大辣椒种植规模，让“火辣”的辣椒产业让村民的日子过得越来越红火。

审签：郑少忠