大蒜和肉桂,被广泛称为刺激动物食欲的物质,可以改善生长和免疫力。此外,它们还具有有效的抗菌和寄生虫特性。大蒜和肉桂含有一些生物活性分子,可对肠道健康造成许多影响,包括:破坏病原体细胞膜的抗菌作用,同时增强宿主的免疫力,帮助抗炎和抗氧化反应。

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大蒜具有独特的香味,可以有效增加鱼虾肠道蠕动,刺激肠道粘膜和胰腺消化酶的活性。

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研究结果表明,添加植物源性饲料添加剂可以提高对虾的生长性能和饲料效率。此外,在饲料中加入大蒜和肉桂混合物可以增强虾抗病能力,让虾免于受到副溶血弧菌的攻击。总体而言,大蒜-肉桂混合物增加了血细胞计数、溶血蛋白和酚氧化酶活性(图1)。这些参数是先天免疫反应和抗氧化能力的指标,有助于虾对病原体快速有效地做出反应。除了这些参数之外,当添加1千克/吨大蒜-肉桂混合物时,溶菌酶活性显着提高。

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图1:副溶血性弧菌攻击后,喂食不同水平大蒜-肉桂混合物虾的免疫状态

测试表明,当饲料中添加大蒜和肉桂混合物时,对常见水产养殖疾病的抵抗力会增强,从而减少对抗生素的需求。

来源 | 综合整理

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