简单的炖菜,价格不贵,却很美味!

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牛肉炖娃娃菜

食材:

牛肉片、娃娃菜、酸汤肥牛调料、大蒜4、香菜、蚝油、植物油10克、干辣椒

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1.牛肉切薄片,放蚝油、淀粉抓捏上浆;

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2.娃娃菜切块;

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3.大蒜切碎,香菜切寸段;

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4.炒锅中倒油,将大蒜和干辣椒煸炒出香味;

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5.下入娃娃菜;

6.淋入适量酸汤肥牛调料;

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7.翻炒均匀后加水,小火焖煮5分钟左右;

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8.将牛肉片一一夹入锅中,全部变色后关火,出锅装盆,撒上香菜段即可