近日，元气森林的纯净水项目时隔一年时间终于落地，尽管此消息被淹没在气泡水品牌代言人肖战的讨论余波中，许多消费者并不知道其官方店铺上新了这一产品，但在业内还是带来了颇高的关注度。
元气森林的第三块“拼图”
早在去年6月，元气森林就已放出信号，食品饮料绿皮书也曾在《元气森林补全瓶装水第三块“拼图”》（点击回顾）中对元气森林挖掘瓶装水市场的过程做出过介绍。彼时，元气森林在品牌会员中心的微信小程序推出了一项新品测评活动，“体验官”可以以9.9元/3瓶的价格付费体验新品——元气森林纯净水。
结合此次正式上新后官方店铺披露的信息来看，元气森林沿用了先前测试的产品规格与其中一款包装设计，流线型的瓶身搭配蓝色水滴设计，简单且纯净，适合家庭饮用、厨房用水、沏茶品茗等使用场景。
变化较大的是定价方面，原先的测试价格为3.3元每瓶，而如今天猫官方店铺的定价为46.45元/24瓶，每瓶约2元左右，正恰竞争十分激烈的瓶装水2元价格带。前有怡宝的多年铺设，后有农夫山泉的光速入局，元气森林此次又选了一条发展艰难的道路。
唐彬森，一次次正面挑战行业巨头
从气泡水一路走来，元气森林已不知是第几次和行业巨头“对着干”了。果味茶、无糖茶、乳茶、电解质水、果汁，甚至是可乐味气泡水、碳酸饮料……唐彬森的每一步基本都踩中火热大赛道。
以元气森林此次入局的瓶装水赛道为例，中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元大关。在这其中，引用华润饮料披露的数据显示，纯净水这一品类又在整个市场中占大头，2023年的数据为56.09%。
庞大的市场自然引来龙头驻扎，与怡宝、农夫山泉、康师傅、统一、今麦郎、娃哈哈等品牌对抗已是板上钉钉的事。不过唐彬森也早有心理准备，在品牌推出可乐味气泡水时，罗永浩曾采访唐彬森问及：“不怕被饮料巨头们捏死吗？”
唐彬森表示：“已经天天被捏了，再捏捏也无所谓了。换句话说，做不做可乐也不影响巨头捏你。”
元气森林多年来于夹缝中生存，挺过了残酷的“冰柜保卫战”，又成功拿下气泡水、外星人电解质水等多个十亿元级大单品……显然，其对整个中国饮料市场的影响也是不容小觑的。
元气森林的瓶装水野心，道阻且长
前文已经提及，纯净水虽然是元气森林于瓶装水大市场的第三块“拼图”，但其先前对矿泉水和天然水两大赛道的布局其实也并不乐观。
我们都知道，元气森林于2021年7月推出了名为“有矿”的首款矿泉水产品，彼时仅在天猫、京东等电商平台上架，不仅鲜少做宣传营销，还未投入线下市场，因此也未引发多大规模的讨论。
次年，元气森林对“有矿”矿泉水做包装焕新后正式“杀”入瓶装水红海，还将原先5元一瓶的价格降低为3元，“软矿泉水”的概念也曾引来行业的讨论。
2022年，也就是“有矿”矿泉水正式投入铺设线下市场的当年年底，元气森林还公开了一项瓶贴专利，产品名为“森林的水 弱碱性天然水饮品（森林白桃味）”，是其对瓶装水赛道的一项新试水……
只可惜，如今元气森林官方渠道已无“今矿”矿泉水的身影，森林的水则更是杳无音讯，如今推出的纯净水只得孤身奋战。
要说难度一定是高的，就连手握三万多家线下门店的“雪王”蜜雪冰城都难启新的增长曲线，不得不在今年年初暂停这一业务投入调整，那么于元气森林的挑战则一定小不了。
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