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猪肉,是老百姓菜篮子里的重要消费品,也是影响CPI的重要因素。据农业农村部监测,5月中旬以来,全国猪肉价格连续走高,6月份第一周,全国猪肉价格环比上涨4.7%,同比上涨15.3%,具体情况如何?

在北京新发地农产品批发市场,商户表示,5月份至今,猪肉价格呈现出波动上行的走势,5月份猪肉平均价格也是自去年10月份以来的最高价。

消费者表示,“涨了,精五花肉目前16元一斤,之前是14元一斤。”商户张磊表示,“我们来货也涨价了,比如排骨,差不多一斤涨了2元多,还有里脊、前臀尖价格都会涨。”

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据介绍,进入6月份以后,猪肉价格继续保持上涨态势,6月10日,北京新发地市场白条猪批发价格为每公斤23.25元,比较6月1日上涨7%左右。商户表示,推动猪价上涨的主要原因是能繁母猪的存栏量有所下降,使得生猪产能得到一定程度的压缩,再加上养殖户压栏惜售和二次育肥增加,造成了近期生猪供应偏紧、价格走高。

市场负责人表示,夏季是猪肉消费淡季,近期的高温天气也会对需求产生抑制作用,因此,后期猪肉价格连续上涨的态势可能会有所减弱。

来源 / 央视财经

责任编辑 / 翟玉静

值班编辑 / 隋寅伟

审校 / 窦怀国

责校 /王永波

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