（记者刘海）在位于宁夏贺兰山东麓的百瑞源殷红子熟枸杞庄园，数百名采摘工人在枸杞地里穿梭忙碌，电商主播架起手机实时分享采摘场景……宁夏头茬枸杞在仲夏6月喜迎丰收，正式进入采摘丰收季。
12日上午，第七届枸杞产业博览会枸杞开园节在此开幕，采用“线上+线下”相结合的云享方式，利用现代科技手段和互联网平台，实景展现枸杞采摘全过程，推广和销售宁夏头茬枸杞。
电商主播在枸杞地里做直播。新华社记者 刘海 摄
据宁夏枸杞协会会长郝向峰介绍，宁夏枸杞每年可采摘10茬到12茬，头茬枸杞是经过冬季三个月的能量积蓄，春季三个月的萌发、开花、结果，在仲夏6月结出的第一茬果实。头茬枸杞颗粒饱满、皮薄汁多，营养丰富，风味口感和营养价值俱佳。
据介绍，截至2023年底，宁夏枸杞种植保有面积达到32.5万亩，鲜果产量32万吨，全产业链综合产值达到290亿元。串串小红果不仅染绿了昔日荒漠，还成为群众的“致富果”。依托在枸杞种植基地务工，周边村民每年都能获得一份稳定的收入。
“宁夏30余万亩枸杞种植基地，仅采摘枸杞鲜果每年吸引约20万农民走进枸杞园。在采摘旺季，还吸引了不少外地农民组团来宁夏采摘枸杞。”郝向峰说。
村民朱彩琴在采摘头茬枸杞鲜果。新华社记者 刘海 摄
50岁的朱彩琴是银川市西夏区镇北堡镇华西村村民，在枸杞庄园务工已有6年时间。“从修剪树苗、抹芽锄草，到采摘鲜果、田间管理，一年差不多有10个月在地里忙乎，每个月有3000多元的收入，离家近、又稳定，我很满意。”朱彩琴说。
据统计，宁夏枸杞鲜果加工转化率达到35%。随着宁夏枸杞精深加工水平步入全国前列，目前，宁夏已研发出枸杞原浆、锁鲜枸杞、枸杞酵素等多种精深加工枸杞产品。
“这次我们带来了20人组成的直播团队，实时直播、线上互动，和网友分享枸杞原产地的真实场景，增强宁夏枸杞的知名度和美誉度。”百瑞源枸杞线上事业部总经理郭亚云告诉记者，线上销售已占企业销售额的一半以上，借助电商平台，宁夏枸杞正在赢得越来越多年轻消费者的青睐。
地理科普延伸阅读
宁夏枸杞产业：地理视野下的繁荣与挑战
在中国的广袤土地上，每一个地区都有其独特的产业标签。而当我们谈及宁夏，很多人的第一反应便是那红彤彤的枸杞。宁夏枸杞，作为该地区的特色产业，已经在全国乃至全球范围内享有盛誉。在这片充满生机与活力的土地上，枸杞产业不仅为当地带来了经济上的繁荣，更成为了宁夏的一张亮丽名片。
宁夏，位于中国西北部的黄河之滨，拥有得天独厚的自然条件，为枸杞的生长提供了极佳的环境。这里的气候干燥、日夜温差大，使得宁夏枸杞富含多种营养成分，被誉为“中华宝药”。多年来，宁夏政府及相关部门也大力扶持枸杞产业，从种植技术研发、品牌推广到市场拓展，都投入了大量的精力和资源。
走进宁夏的枸杞种植基地，你会被那一片片翠绿的枸杞田所吸引。这些小小的红色果实，不仅为当地农民带来了可观的收入，也成为了宁夏经济发展的重要支柱。如今，宁夏枸杞产业已经形成了从种植、加工到销售的完整产业链，产品远销海内外，深受消费者喜爱。
然而，正如任何产业的发展都伴随着挑战，宁夏枸杞产业也面临着一些问题和困境。首先，随着市场需求的不断增长，宁夏枸杞的种植面积和产量虽然逐年上升，但品质的不稳定和市场上的激烈竞争，使得产业的高质量发展面临考验。此外，传统的种植和加工技术已不能满足现代市场的需求，科技创新和技术升级迫在眉睫。
再者，随着全球对生态环境保护的日益重视，宁夏枸杞产业也需更加注重绿色发展，推行生态种植，减少化肥和农药的使用，确保产品的绿色、安全、健康。同时，品牌建设和市场推广也是当前的重要任务，通过打造高端品牌，提升宁夏枸杞的市场竞争力和附加值。
值得一提的是，宁夏政府已经意识到了这些问题，并正在积极采取措施加以解决。例如，加大科研投入，引进先进的种植和加工技术；加强质量监管，确保产品的品质和安全；推动产业转型升级，发展深加工产品，提高产业的附加值等。
在这片热土上，宁夏人民用自己的勤劳和智慧，培育出了一颗颗珍贵的枸杞果实。而未来，随着产业的不断发展和升级，相信宁夏枸杞将在全球市场上绽放出更加璀璨的光芒，成为中华大地上的一颗璀璨明珠。
责任编辑L程家康