心脏最喜欢的食物,春天这季节要多吃,降低胆固醇,身体更健康!

心脏可是人体的重要器官,要好好保护,很多人心脏都有一些毛病,这都是平时饮食不注意引起的。就比如一些心血管疾病,就是饮食不注意,暴饮暴食,心血管胆固醇含量高,然后就会引起一些疾病。人的年纪越大,心脏就越来越衰老,为了保护心脏,我们要吃一些对心脏有利的食物。

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心脏最喜欢的食物是芦笋,春天正是芦笋生长的季节,我们要多吃芦笋,降低胆固醇,预防心血管疾病,身体更健康。芦笋因为含有类固醇皂苷,这是可以降低胆固醇水平的,还可以抗动脉血管粥样硬化和其他心血管疾病的抗氧化作用。而且芦笋的维生素、矿物质、蛋白质等含量都比较高,多吃点有益无害。

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【白灼芦笋】

食材:芦笋1把、红椒1个、姜蒜适量、白糖适量、生抽适量、香油适量。

1、首先把芦笋洗干净,然后切开备用,姜蒜和红椒切碎末备用。

2、锅中烧开水,加少许盐,然后下入芦笋焯水,焯熟后捞出备用。

3、接着再锅中留少许水,加白糖、生抽、姜蒜末烧开,烧开后浇在芦笋上。

4、锅中烧热油,将热油浇在姜蒜和芦笋上就可以了。

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1、芦笋的根部不要切掉扔掉,因为可以保护心脏的营养都集中在根部。

2、芦笋焯水的时候加点盐,这样使芦笋的颜色保持翠绿。

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