草莓作为现在人们非常受欢迎的一种水果，不仅口感好，酸甜可口，外表也十分赏心悦目。种植草莓对于种植户来说，收益也很不错，尤其是果大且大小均匀，果型漂亮，转色均匀的果实，其价格也会更高。种植户们都希望能够种出这样的果实，但草莓转色不好、转色不均匀却是他们不得不面对的一个问题。那么草莓转色不好应该如何解决呢？
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草莓会发生转色主要是由于草莓植株内花青素的合成及积累。草莓在生长过程中通过合成花青素进行颜色的转变，而影响花青素合成的主要因素是温度和光照，另外还有施肥不合理的影响。
1、草莓转色不好应该如何解决——温度
合成花青素的适宜温度在20-25度之间，无论温度是高于还是低于这个温度区间，都会影响花青素的形成，所以在草莓转色期时，要尤其注意温度是否在20-25度之间，要合理控温，避免温度影响了花青素的合成。
2、草莓转色不好应该如何解决——光照
另外，光照也是影响草莓转色的重要因素。在草莓转色中后期，也要注意给草莓翻下个，使草莓能够均匀受到光照，有利于草莓转色均匀。
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3、草莓转色不好应该如何解决——施肥
在施肥上，氮元素过高，磷钾元素低影响花青素的合成。应该在转色期减少氮肥的使用，增加磷钾肥的使用量，但不能够使用硝酸钾，硝酸钾含有氮元素，影响花青素的合成。可以在转色期叶面喷施蔓叶磷酸二氢钾，促进草莓转色。
以上三点也是许多草莓种植户都知道的，但除了这三方面因素，水分、土壤PH值偏酸性、花期打药、过早采收也会影响草莓转色。如果想要更详细的草莓管理方案，可以关注爱施蔓公众号留言咨询或拨打热线电话联系。