《国网绿智食堂建设方案》是为提升公司职工食堂整体运营水平，推动职工食堂绿色化、智慧化发展，更好服务广大职工，制定的标准。那么，对于职工来说，食堂环境与就餐便利成为第一要素。
问：《国网绿智食堂建设方案》对食堂建设提出哪些要求
1、优化食堂功能布局，优化功能分区，改善就餐结算设备设施，夯实食堂运营基础。
2、食堂场地布局应遵循安全、卫生、方便原则，合理设置功能区域，并制作食堂场地平面布局图。
3、食堂场地应分开设置食材通道及入口、成品通道及出口、已使用餐具的回收通道及入口。
答：智慧食堂打造智能就餐场景的具体措施
智慧食堂建设核心就是明确食堂前端功能分区及明确食堂运作流程，在智慧食堂建设中，满客宝会有专门人员现场考察，根据所选方案重新规划入场、取餐、就餐、结算流程，搭配场景及设备使用，打造成本消耗最佳的智慧食堂解决方案。
同时，应用智慧就餐场景，持续改进就餐流程，节省用户就餐的时间，提升用户的满意度。
智能芯片结算场景
食堂将制作好的菜品，盛放到带有芯片的餐具中，通过定价终端扫描定价后放入选餐区,就餐者可自由选取菜品放入托盘内，结算台将自动识别菜品信息及价格，并自动核算出整单价格,就餐者直接通过刷脸、扫码、刷卡的方式完成支付。
智能称重结算场景
智能称重自选餐场景中，用餐人员首先将人脸、账户信息与餐盘绑定，在餐线中自由选择菜品，按需自助打餐，设备通过精准计量按重量计算菜品价格，并实时显示在智能屏幕上，系统自动在账户中进行扣费，结算时同步显示营养数据，实现营养就餐。
营养价签展示
在智慧食堂自选就餐场景中，最核心的功能就是，用户可通过营养价签看到每个菜品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等各项指标，或者是菜品的价格、配菜信息、禁忌搭配等，让职工了解到菜品营养与摄入情况，助力实现精准营养。
在科技蓬勃发展的今天，智慧食堂不仅仅是一种趋势，更是对职工生活品质关怀的体现。国网通过持续的技术创新和服务优化，使智慧食堂成为现代化单位不可或缺的一部分，为单位带来更加和谐与高效的工作氛围。