李鹏中国烹饪大师

李鹏 男

从厨19年 擅长徽菜 本帮菜 淮扬菜 川菜 以及融合菜系

2019担任聚福楼厨师长

2022担任为民大酒店行政总厨

国家二级中式烹调师

2023年荣获幺麻子杯个人金奖

2021年荣获中国大厨9月封面

2018年荣获合肥酸菜鱼大赛个人金奖

2017年荣获美食大赛个人铜奖

2016年荣获上千人大赛个人金奖

本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,

对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。

本人从事多家高档食府及大型企业,有丰富的烹调经验,

懂得厨房整体岗位的运作。以及岗位工作安排,做到物尽其用。

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