为深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,夯实市场主体责任,着力提升网络食品监管水平,全力保障消费者“舌尖上的安全”。平利县市场监管管理局对近期检查的网络餐饮单位的主体资格、进购验收、餐饮具消毒、三防设施、食品(食材)储存、环境卫生、两个责任落实、食品保质期等重点环节进行综合评定,整理得出第二期平利县外卖餐饮单位红黑榜单。

红榜

1.麻辣砂锅冒菜(月城店)

营业执照名称:平利县范氏砂锅店

经营地址:陕西省安康市平利县城关镇月城巷139号

上榜理由:

1.麻辣烫食品原材料储存规范,点菜柜温度符合要求。

2.操作间内物品摆放整齐,调料碗均覆盖有保鲜膜。

3.就餐区域环境卫生整洁,灭蝇灯正常使用。

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2.新疆炒米粉(月城店)

营业执照名称:平利县城关镇卓越小吃店

经营地址:陕西省安康市平利县城关镇月城巷

上榜理由:

1.厨房环境整洁无异味。

2.食品原材料离墙离地10公分摆放。

3.油烟机清洁到位。

4.就餐区域环境卫生整洁,灭蝇灯正常使用。

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3.8号店(原平中路口店)

营业执照名称:平利县原捌号面包店

经营地址:陕西省安康市平利县城关镇五峰南路原平中路口

上榜理由:

1.货架商品摆放整齐。

2.厨房使用脚踩式带盖垃圾桶且清理及时。

3.食品原材料摆放整齐。

4.操作间整体环境卫生较好。

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4.鱼你在一起(中央领郡店)

营业执照名称:安康家合食代餐饮有限公司平利分公司

经营场所:陕西省安康市平利县城关镇中央领郡1号楼1单元1层1号

上榜理由:

1.厨房总体环境卫生良好,物品摆放整齐。

2.从业人员着装规范(按规定佩戴口罩及工作帽)。

3.冰柜内食品摆放整齐且生熟分开存放。

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5.迈德思客汉堡烤鸡店

营业执照名称:平利县城关镇迈德思客店

经营地址:陕西省安康市平利县城关镇新正街

上榜理由:

1.从业人员着装规范(按规定佩戴口罩及工作帽)。

2.厨房总体环境卫生良好,物品摆放整齐。

3.冰柜内食品摆放整齐且生熟分开存放。

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黑榜

一、汪记兰州拉面(月城店)

营业执照名称:平利县汪记兰州拉面馆

经营场所:陕西省安康市平利县城关镇月城巷一号楼

上榜理由:

1.厨房泔水桶未加盖。

2.冰柜食品生熟混放且使用有色非食品级塑料袋盛装食品。

3.个人生活物品摆放在营业区域的餐桌上。

4.操作间摆放凌乱。

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2.油泼面菠菜面(月城店)

营业执照名称:平利县小二哥面馆(个体工商户)

经营场所:陕西省安康市平利县城关镇月城巷西区2号楼

上榜理由:

1.未进行亮照经营。

2.冰柜食品生熟混放且使用有色非食品级塑料袋盛装食品。

3.油烟机油污较重。

4.厨房使用敞口垃圾桶。

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3.山城特色面馆(月城店)

营业执照名称:平利县城关镇小二手工蒸面馆

经营场所:陕西省安康市平利县城关镇月城巷商住楼

上榜理由:

1.厨房卫生环境差,摆放凌乱。

2.厨房使用敞口垃圾桶。

3.灭蝇灯未及时清理。

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4.麻辣恋香锅(月城店)

营业执照名称:平利县恋香麻辣香锅店

经营场所:陕西省安康市平利县城关镇月城巷西三号楼

上榜理由:

1.从业人员健康证明过期。

2.厨房油烟机油污较重。

3.灭蝇灯未正常使用。

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红黑榜单实行动态管理,旨在倒逼网络餐饮单位守法经营,鞭策违法违规行为,增强消费者辨别优劣的能力,欢迎广大群众积极反馈问题,形成食品安全社会共治的良好氛围。

来源 :平利市监