如何判断红茶的品质
美/味/茶/不/可/辜/负
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如何判断工夫红茶的品质
如何判断红碎茶的品质
如何判断小种红茶的品质
如何判断工夫红茶的品质
01
工夫红茶的品质鉴别可从以下几方面进行判断:
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02
①外形:条索紧细,成条状,匀齐。
②色泽:干茶色泽乌润,富有光泽。
③香气:香气馥郁,甜浓。
④汤色:汤色红艳明亮,在白色瓷杯内茶汤边缘形成金黄圈的。
⑤滋味:滋味醇厚。
⑥叶底:叶底黄褐明亮。
如何判断红碎茶的品质
01
红碎茶的品质更注重茶的内质、汤味和香气。
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02
①外形:颗粒卷紧,紧结重实,外形匀齐一致。
②色泽:乌润或带褐红,油润。
③香气:香气高,具有果香、花香、蜜香,并具茶香。
④汤色:红艳明亮。
⑤滋味:汤质浓醇、强、鲜(浓厚、强烈、鲜爽)具备。
⑥叶底:叶底色泽红艳明亮、嫩度、柔软匀整。
如何判断小种红茶的品质
01
优质小种红茶应具备以下特质:
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02
①外形:条索肥壮重实。
②色泽:色泽乌润有光泽。
③香气:香气高长,带松烟香。
④汤色:红而浓艳。
⑤滋味:滋味醇厚带桂圆味。
⑥叶底:叶底厚实,呈古铜色。
你懂红茶吗?
安吉白茶竟然绿茶中的名茶!
绿茶中的战斗机
原来喝绿茶有这么多好处!
正山小种
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