气候危机正在危及美国各地的农场工人，他们在没有任何联邦保护的情况下，被强迫在高温下工作，绝望呼喊“我们不是动物，我们是人”。这些在高温下被迫工作的人发出绝望呼吁，希望美国安全与卫生署（Osha）颁布联邦高温标准，要求有水、阴凉和休息时间。
“我们不是动物，我们是人”
在佛罗里达州伊莫卡利(Immokalee)做了15年的农场工人。特雷·克鲁兹(Tere Cruz)说，“在高温下工作真的很有挑战性，但现实是我们必须，我们真的没有选择，我们必须继续工作，即使天气非常热，”。针对高温天气，他说道，“早上你不会感觉到太多，但11点之后你的身体就开始感觉到热量了。”你感觉所有的能量都被吸走了，很难继续前进。”克鲁兹解释说，工人们经常会因为太快喝太多水而感到太热并呕吐，但他们面临着巨大的压力，要在热压力下继续工作。
克鲁兹补充道，“有一个广泛的规则是非常好的，这样当农场主看到温度太高时，他们需要停下来让人们休息。就像现在这样，你可以看到下午1点或2点的时候天气非常热，人们无法继续工作。但是继续工作，继续工作的压力很大，我们不是动物，我们是人类，但有一种感觉是，无论发生什么，即使人们似乎不能再工作了，老板们也会不断催促。”
2020年3月，华盛顿大学的研究人员进行的一项分析发现，到本世纪末，美国农场工人在不安全温度下工作的时间将从每季约21天增加到平均62天，几乎是这个数字的三倍。在过去的几十年里，热浪也变得更加常见和强烈，因为美国西海岸今年经历了破纪录的热浪。2021年6月是美国有记录以来最热的6月。
佛罗里达农场工人协会总协调员Nezahualcoyotl Xiuhtecutli说，“那里非常热，而且一年比一年糟。最大的问题之一是农场工人的报酬方式。当他们按计件工资时，这鼓励了工人们更加努力。当他们成为团队的一员时，因为要喝水或上厕所而放慢速度的人，就成了拖累团队的人。”
有人因此死亡
华盛顿州最近宣布了紧急规定，为农场工人和其他户外工作人员提供热保护。此前不久，俄勒冈州发布了紧急规定，因为此前该州一名农场工人在该地区创纪录的高温中死于高温。死者是来自危地马拉的38岁男子，在俄勒冈州圣保罗乡村的一个林场工作，于6月26日猝死。
加州和明尼苏达州是美国仅有的两个为工人提供热保护的州，尽管科罗拉多州有一些有限的保护。诺诺埃斯特协会(PCUN)的执行董事雷纳·洛佩斯(Reyna Lopez)说，该组织一直要求俄勒冈职业安全与健康管理局(Osha)在该地区最近的热浪到来之前发布防热规定，因为工人们一直担心在蓝莓和樱桃收割过程中缺少阴凉或水。
洛佩斯说，“为了我们的餐桌上有食物，移民工人做出了很多牺牲。我们完全相信，任何形式的工作死亡都是完全可以避免的。这是俄勒冈州职业安全与健康管理局死亡报告中首次记录的农场劳动和高温造成的死亡。”
他们求助美政府但进展缓慢
根据美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据，2019年，美国有53名工人死于极端温度，而随着极端温度变得越来越常见，气候危机正在为工人创造更危险的条件。因为热应激会导致肾脏问题，加重哮喘和心脏病等已有疾病，还会导致猝死。
根据美国疾病控制与预防中心的数据，农场工人死于高温相关原因的可能性是其他工人的20倍。农场工人和一些组织一直在倡导美国安全与卫生署（Osha）制定联邦热安全标准，以保障工人的基本保护，包括充足的阴凉、水和休息时间。倡导工作也迫使各州制定标准，并向国会提交法案，为工人提供联邦热保护。