进入夏季,被誉为“水果之王”的榴莲也迎来了采摘旺季。榴莲因其独特的气味,让喜欢它的人为之着迷,不喜欢它的人则敬而远之。你知道吗,早在明朝初期,我们就对榴莲有相关的记载。跟随郑和下西洋的马欢在《瀛涯胜览》中这样描述榴莲:“有一等臭果,番名‘赌尔焉’,如中国水鸡头样,长八九寸,皮生尖刺,熟则五六瓣裂开若臭牛肉之臭,内有栗子大酥白肉十四五块,甚甜美好吃,中有子可炒吃,其味如栗。”

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从4月份开始,对于喜欢吃榴莲的朋友来说有福了!因为榴莲的价格大幅度降价,过去一斤要四五十块钱,如今只要二三十块钱。因为价格的下降,买榴莲的人越来越多,榴莲“自由”终于能实现了。不过你是否注意到,不同品种的榴莲价格差距也很大。它们有什么区别呢?接下来,菜卫卫就为大家分享 4 种性价比超高的榴莲。下次买榴莲时,别光知道金枕、猫山王,这 4 种榴莲口感细腻,价格还划算。

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第一种:甲仑榴莲(榴莲中的初代榴莲王)

甲仑榴莲主要产地是在泰国,属于比较稀有的榴莲品种之一,也是初代榴莲。甲仑榴莲的外形如同一个肥硕的南瓜,皮薄呈现为青翠色,最大的特点是有一瓣一瓣的“圆屁股”。对于榴莲界的老饕者来说,什么金枕榴莲,猫山王榴莲,都不如甲仑榴莲性价比好。

甲仑榴莲的香气味要比金枕榴莲,猫山王榴莲还要浓郁。果肉金黄色,吃起来的口感绵软细腻,如同奶酪,丝滑美味。不过唯一的缺点是核比较大,成熟度高的有一点甜中带苦。

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第二种:托曼尼榴莲(榴莲中的爱马仕)

托曼尼榴莲,主要产于泰国,因其口感与马来西亚的猫山王榴莲相似,也被称之为“泰国猫山王榴莲”。托曼尼榴莲的个头比较小,一般个头是在3-4斤左右。果肉饱满,颜色相对深黄。

托曼尼的果香味浓郁,榴莲肉鲜嫩绵软,厚而细腻。吃起来的口感香糯滑嫩,如同在吃奶油一般,越嚼越香,让食客回味无穷。不过,缺点也是核比较大。

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第三种:青尼榴莲(榴莲中的木乃伊)

青尼榴莲主要产于泰国,是泰国当地比较古老的榴莲品种之一,价格在当地也比较便宜。青尼榴莲的个头属于中型,一般是在4到6斤左右。其外观形状为梨型,颜色为棕青色。

青尼榴莲的的果肉饱满,核小,颜色为黄色或深黄色,其果肉肉质细致,口感松软香甜,有一股淡淡的奶油味。深黄色果肉的青尼榴莲,其香气味比较浓郁,比金枕榴莲还要浓厚,并且有一股特殊的刺激性味道,其性价比很不错。

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第四种:黑刺榴莲(榴莲中的王中王)

黑刺榴莲主要产地是在马来西亚,产量稀少,是属于名贵榴莲品种之一,被誉为“水果王中王”。名字是因黑刺榴莲外壳凸起的尖部顶端呈现为黑色,因此而得名。黑刺榴莲的外观要比其他榴莲圆润不少,颜色为棕青色,底部凸起的尖刺颜色为黑色。

其果肉颜色为橙黄色,果肉肉质腻,几乎不含纤维。吃起来的口感绵柔,香甜浓郁,嫩滑细致,回味有点苦涩,味觉层次分明。虽然价格比猫山王贵,但是性价比还是杠杠滴!

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