莱芜有哪些特色美食不能错过！

莱芜香肠

优选莱芜黑猪的前腿肉或后腿肉、小肠为主要食材，味道鲜香、口感劲道，久放不坏，入选“到山东不可不吃的100种美食”。

莱芜羊汤

选用莱芜山区放养的山羊为主要食材，汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，入选“到山东不可不吃的100种美食”。

莱芜炒鸡

莱芜棋山炒鸡选棋山散养的土生柴鸡为原料，主要分干炒和清炖两种做法，肉质细嫩，味道鲜美，入选“到山东不可不吃的100种美食”。

莱芜雪野湖鱼头汤

选雪野湖生长的大花鲢鱼头作为主食材，鱼头汤肉质细嫩、汤如奶乳，鲜香无比，已成为远近闻名的地方名吃，入选“到山东不可不吃的100种美食”。

风味姜丝肉

优选上等的莱芜黑猪里脊肉及莱芜生姜作原料，姜丝脆而不辣，肉嫩鲜香，宜于下酒佐餐，入选“到山东不可不吃的100种美食”。

除了以上这些还有，莱芜吊炉烧饼很多地方都叫烧饼、莱芜黑猪肉、鄂庄肴肉等等，去了莱芜一定要品尝！