黄河老酒

三大核心优势

黄河是超级品牌IP

黄河是全球华人共同的精神归宿与文化源头。

86年历史老酒厂

酒厂成立于1938年,老酒储备超过2万吨,墙体酒海全国罕见。

正宗大曲清香工艺

黄河老酒的酿造工艺入选山西省非物质文化遗产。

01

清香品类复兴

领头羊汾酒之下品牌断档严重

清香崛起,汾酒领头。

2023年,山西汾酒实现营业收入319.28亿元,同比增长21.8%;归属于上市公司净利润104.38亿元,同比增长28.93%。汾酒营收继2022年突破200亿后,又突破300亿大关,并表示2024年将力争保持20%以上的增长。

随着清香型白酒龙头汾酒的快速复兴,清香型品类迅速升温,行业、资本的迅速聚集,进一步推动清香热潮的形成。

然而,在汾酒之下,清香白酒尚未形成优势突出的第二梯队。

无论是清香型白酒核心产区的山西省地方品牌,还是十七大名酒中的其他清香名酒,目前还没有一家营收能达到汾酒的十分之一即30亿元,在品牌形象、市场认知、全国化等层面,同样也没有出现市场公认的汾酒之下的第二名,尤其是中高端清香品牌缺失。

一个快速增长的市场,一个充满机遇的赛道,一个竞品众多但强手稀缺的竞争格局,无疑给黄河老酒厚积薄发、快速起势创造了良好的外部环境。

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如今,拥有超级品牌IP、86年历史老酒厂和非物质文化遗产独特工艺三大突出优势的黄河老酒,将正式迈出坚守多年的山西根据地,轰轰烈烈地开启全国化招商发展的新局面,向着清香型白酒第二品牌奋力冲刺。

02

黄河的超级IP

成就超级品牌

黄河,是中华民族的母亲河,更是全球亿万华人的精神寄托。

黄河是中华民族的母亲河,是中华文明的摇篮。

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千百年来,奔涌不息的黄河水哺育着炎黄子孙,孕育了辉煌灿烂的中华文明和百折不挠、顽强不屈的民族精神,成为亿万中华儿女的精神寄托。

从古人以“黄河之水天上来,奔流到海不复回”歌颂祖国河山的豪迈壮阔,到近代救亡图存时“保卫黄河,保卫全中国”的时代强音,再到当代“遥远的东方有一条河,它的名字就叫黄河”唱出的“龙的传人”的自豪自强,关于黄河,有太多我们耳熟能详的诗词歌赋。

“黄河”,作为一个绝无仅有、无可复制的超级IP,其知名度、美誉度和易传播度,都具有其他品牌难以比拟的绝对优势。同时,万里黄河横穿中国九个省区,数千年来滋养着黄河两岸的亿万儿女。

“黄河牌”黄河老酒,出身就自带睥睨群雄的“清香领秀”气质。

03

老酒厂,老酒多

每一滴都是老酒

传承千年酿酒历史,始于1938年山西第一酒厂

黄河老酒隶属山西午城酿酒有限公司,位于黄河中游的山西省临汾市隰县午城古镇,三面环山,二水合流,有着长达1100余年的酿酒历史。

据史料记载,北宋时期隰县午城古镇已发展成为山西五大酿酒地之一,后经千年传承发展,至民国时,当地享有盛名的作坊有“三夏合、方盛轩、利余社、聚源昌”,所产烧酒质量俱佳、远近闻名。

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1938年,阎锡山以老字号“三夏合”作坊为基础,建立“山西第一酒厂”。

1948年,午城解放,“山西第一酒厂”改为地方国营午城酒厂,1996年改制为有限责任公司,此即黄河老酒的生产商和商标持有人——山西午城酿酒有限责任公司。

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自1938年建厂86年来,午城酒厂不间断酿酒,目前酒厂占地面积2.7万㎡,建筑面积1.28万㎡,总资产超亿元,年生产能力超3000吨。

午城酒厂拥有全国罕见的墙体酒海,建于1970年代,不间断储存老酒,老酒储备量更是达到惊人的2万余吨。午城酒厂连续多年荣获省级、部级优质产品奖。

04

正宗大曲清香工艺

山西省非物质文化遗产

黄河老酒素以水优、曲好而著称。

隰县午城古镇位于黄河流域、吕梁山区,三面环山,二水合流,这里独特的地貌和气候,形成了绝佳的酿酒环境,是清香型白酒的优势产区。

吕梁山的原始森林中积蓄了大量的水资源,透过岩层和离石黄土结构的过滤,清澈甘甜的地下水富含多种微量元素,稳定了酿造过程中微生物的群落结构。

冬暖夏凉、温润清爽的气候,为制曲酿酒微生物的生长繁衍创造了绝佳的生态环境,最终赋予清香型白酒温润、清爽、绵柔的特点。

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黄河老酒的传统大曲清香酿制工艺,于2009年成功申报为非物质文化遗产,人工制曲、清蒸续楂、低温入窖、定温蒸烧等酿造生产工艺,具有明显的地方特色,特别是制曲手法和酿酒过程中的传统做法,都原汁原味地保存了当地历史上的传统工艺,独特的墙内酒海更是国内罕见,成为隰县千年酒文化中极其重要的遗产。

黄河老酒,严格恪守非遗传统工艺,以真实年份酒为基酒,打造黄河老酒15年、30年、50年、80年中高端系列,确保每一滴都是老酒,每一滴都是传承。