当年张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出一把枪顶住她的后勺，但张兰接下来的举动却吓呆了流氓……
1989年，张兰毅然决定赴加拿大打工。在那里，她努力工作，付出了辛勤的汗水。
此后张兰怀揣着对祖国的深深眷恋，和对未来的无限憧憬，毅然决定回到这片她热爱的土地。
她用自己在海外多年的积蓄，加上亲朋好友的支持，投资了13万元，在北京的一条繁华街道上开了一家川菜馆，取名“阿兰酒家”。
她将竹林的元素融入其中。为了寻找最优质的竹子，她亲自跑到四川郫县，选购了一批又一批的竹子，并运回北京装饰她的餐厅。
在她的精心打造下，“阿兰酒家”成为了一个充满南方风情和特色的竹楼。“阿兰酒家”的开业，对于张兰来说，既是一个新的开始，也是一次挑战。
在这个竞争激烈的餐饮市场，要想立足，就必须有自己的特色。于是，她亲自挑选食材，严格把控菜品质量，力求让每一位顾客都能品尝到正宗的川菜风味。
阿兰酒家的开业，吸引了众多食客的目光。他们纷纷被这里独特的装修风格和美味的菜品所吸引。
一天傍晚，夕阳的余晖温柔地洒在“阿兰酒家”的招牌上，金色的光芒与店内的暖黄灯光交相辉映，为这个小店增添了几分温暖与宁静。
突然，一群彪形大汉闯入了店内，他们身上的纹身在阳光下泛着幽幽的光，嚣张的气焰让整个餐馆的气氛瞬间紧张起来，他们就是这一带臭名昭著的地痞流氓。
张兰正忙碌于后厨，听到前厅的喧闹声，她迅速走了出来。虽然心中一惊，但她的脸上依旧保持着微笑，仿佛这种场面对她来说早已司空见惯。她热情地招待着这群人，语气亲切而诚恳，希望他们能成为店里的常客。
然而，当这群人吃饱喝足后，他们脸上的笑容逐渐消失，取而代之的是一副凶神恶煞的表情。他们故意往盘子里扔了一只死苍蝇，然后大声叫嚷着菜品不卫生，要求退款并拒绝付款。
面对这种情况，张兰并没有像其他女性那样惊慌失措。她知道这些人是故意来闹事的，但她并没有退缩。
她深吸了一口气，调整了一下自己的情绪，然后坚定地站在那里，拦住了这群人的去路。她的眼神坚定而锐利。
“各位，我们做的是正经生意，菜品质量有保证。如果你们觉得不满意，我们可以重新做一份，但是请你们不要无理取闹。”张兰的声音虽然柔和，但却充满了不容置疑的力量。
然而，这群流氓并没有理会张兰的请求，反而变得更加嚣张。其中一个身材魁梧的流氓突然掏出一把枪，恶狠狠地顶住了张兰的后脑勺。
枪口的寒意让张兰的身体瞬间僵硬，但她却努力保持镇定。她知道自己不能退缩，否则这些流氓就会更加嚣张。
于是，张兰深吸一口气，迅速做出了一个惊人的举动。她猛地转身，用尽全力操起一个空酒瓶，反手一挥，尖锐的玻璃渣瞬间抵在了那个流氓的喉咙上。她的动作之快、之准、之狠，让所有人都为之震惊。
那个拿枪的流氓被张兰的举动吓得脸色苍白，他没想到一个柔弱的女子会有这样的勇气和决心。
他连忙把枪收了起来，眼中闪过一丝惊恐和畏惧。其他流氓也被这一幕吓得不敢动弹，他们纷纷后退了几步，与张兰保持了一定的距离。
张兰趁机大声斥责道：“我们做的是正经生意，不是你们撒野的地方！如果你们再不付款就离开，我就报警了！”
最终，这群流氓在众人的注视下灰溜溜地离开了餐馆。他们走出店门时还不忘回头张望一眼张兰那坚定的背影，心中充满了畏惧。
张兰则站在原地，目送着他们离开，脸上露出了一丝胜利的微笑。经过这次事件后，“阿兰酒家”的生意更加红火。
张兰也趁势而上，不断扩大经营规模，提升菜品质量。她引进了更多的川菜品种和特色小吃，让“阿兰酒家”成为了一个集川菜之大成的美食殿堂。
随着时间的推移，“阿兰酒家”逐渐发展成为了一个知名的餐饮品牌。为了更好地适应市场需求和品牌发展需要，张兰决定将品牌升级为“俏江南”。
她邀请了国内顶尖的设计师对店面进行装修设计，让“俏江南”成为了一个既具有传统韵味又不失现代气息的高端餐饮品牌。
在“俏江南”的带领下，张兰的餐饮事业不断壮大。她先后在全国各地开设了多家分店，并将品牌推向了国际市场。如今，“俏江南”已经成为了中国餐饮界的名牌，受到了广大消费者的欢迎。
