钟薛高这个雪糕牌子,可以说是国产雪糕品牌中价格卖得最高的雪糕。而且也正因为钟薛高的高价雪糕,把国产其他品牌的雪糕的价格也拉高了不少。
它这个牌子的雪糕,最低的雪糕也十几块一根,而钟薛高出过最高价格的应该是那款叫厄瓜多尔粉钻的雪糕,一根就要66块。
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钟薛高刚开始之所以那么成功,那也是有原因的。它的创始人林盛本来就是做广告的,而之前他营销的几个冰淇淋品牌都获得了成功,成功之后,他就选择出来单干。选择从事这款成本低,利润高的生意,还美其名,外国都有高档雪糕,中国没有,因此要做中国高档的雪糕。
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作为营销方面的专业人士,林盛很自然地把雪糕的卖点放在营销上,而不是品质优先。他关注的永远是怎么博取眼球,怎么流量至上。比如推出那款厄尔多瓜粉钻雪糕时,他就狠夸这原料怎么的稀有,还有什么原料来自国外。稀有加上进口原料,就让那部分爱慕虚荣的人抢购一空,纷纷下单拍下发朋友圈。
林盛对于钟薛高这个品牌,那完全是秉承着网红品牌那一套,先是找人排长队,找大量主播线下拍照宣传,然后再找大主播进行带货,再来一波铺天盖地的网络轰炸,转发视频和大量文章投放,造成一种钟薛高很好很受欢迎的假象。
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不得不说,林盛在2018年成立钟薛高之后的三四年时间里面,的确是挣的盆满钵满,让很多国产雪糕品牌嫉妒羡慕恨。
可是到了2022年,钟薛高获得了一个“雪糕刺客”的称号,从那时开始,钟薛高就开始走下坡路了。
网友们都纷纷表示,钟薛高凭什么卖那么贵,是不是当众人是傻子。尤其是林盛在接受采访时说的那句,“就是那么贵,爱买不买。”那更叫人恼火,好了,从那之后,就没什么人买了,他彻底得罪消费者了。
到了2023年,钟薛高的负面消息那就更多了,有大量钟薛高员工曝出,钟薛高欠员工工资,而且欠了好几个月了,大量员工在网上发文讨债。
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后来,钟薛高又被网友进行各种试验,在高温三十多度的户外大太阳下,别的雪糕早就化了,可是钟薛高的雪糕却能坚挺一个小时以上,有人就觉得这是放了什么科技狠活。
甚至,有人直接拿高温燃气喷枪进行试验,发现钟薛高表面可以被烧焦,但是不融化,众人担心那就是科技与狠活。
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钟薛高只是默默回了一句,因为钟薛高里面加了卡拉胶。但是,卡拉胶是很多雪糕中常见的添加剂。为什么就单单钟薛高的会这样呢?是不是钟薛高还添加了其他的添加剂呢?钟薛高给不出一个解释,这事又不了了之。
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网友更是扒出了钟薛高原料造假的问题,他们宣称采用的是吐鲁番特级红提,没想到用的就是散装红提。他们说只采用日本薮北茶,但是采用是龙井,鸠坑,薮北等茶。
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对于雪糕的制造成本,其他公司更是明确指出,以钟薛高14块一根的雪糕为例,除掉其需要的成本和各种费用,最终售价也应该在4元左右,可是钟薛高却卖出了天价14元。
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直到今年三月份,钟薛高创始人林盛被“限高”的事情曝出来,众人终于是大舒一口气,钟薛高终于还是倒了,倒在了他的傲慢上。
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现在林盛开始出来直播卖红薯了,在5月28日的直播中,他们卖的红薯为42.8元五斤。
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这样高价的红薯,让很多人都惊呼,这不就是雪糕刺客变红薯刺客了吗?又想割韭菜了吧,谁给他的勇气卖八块多一斤红薯。
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红薯一般的价格都是两三块钱一斤,而他卖的板栗红薯,网上也是卖两三块一斤,他是有什么勇气卖八块钱一斤的。这又是把消费者当傻子进行忽悠了。难道欠债多,红薯就可以卖高价吗?
林盛难道又想“炒红薯”了,想把红薯卖出天价吗?别这样折腾网友了,网友可不是什么傻子。什么东西都想卖出天价,还想着在红薯上收割网友,那简直就是痴心妄想了。
或许林盛还是没明白为什么钟薛高只有短短五年多时间就倒了。正是因为钟薛高价格不符合公众的期望,你不倒那谁倒,谁会惯着你呢。