大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。每年的夏天，很多人都喜欢吹着空调吃冷饮，加上雨水多湿气重，缺少户外活动锻炼，导致体内的湿气和寒气排不出去，困住了脾胃的运化功能，营养不能很好地转化成身体所需的营养，久而久之身体就会越来越差，每天都没有精神。夏天脾胃差的人，建议少吃寒凉的食物，多喝这八道暖胃汤，健脾养胃增强免疫力，提高身体素质，健康过夏天。
一、羊肚菌山药肉丸汤
准备食材:羊肚菌，山药，肉末，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。羊肚菌清洗干净，提前泡发。
3、将山药、羊肚菌和肉丸放入汤锅中，加入姜片和浸泡羊肚菌的水，冷水上锅蒸一个小时。
4、蒸好后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
二、山药排骨汤
准备食材:山药，排骨，胡萝卜，苹果，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。苹果表面撒上食盐，搓洗干净后切成片。
3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入苹果继续煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
三、山药薏米排骨汤
准备食材:薏米，山药，排骨，姜片，枸杞子。
做法步骤:
1、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。薏米清洗干净，放入无油的锅中翻炒片刻，炒干水分后盛出备用。
2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
3、将排骨、薏米、姜片放入锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入山药继续煮半个小时。煮好后，加入少许食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
四、五指毛桃猪骨汤
准备食材:五指毛桃，猪骨，土茯苓，薏米，芡实，淮山，蜜枣，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、五指毛桃和土茯苓放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。
3、薏米清洗干净，放入没有油的锅中翻炒片刻，去除寒气，炒干水分后盛出备用。
4、将猪骨、五指毛桃、土茯苓、芡实、薏米、淮山、蜜枣、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
5、炖煮好了之后，加入足量的食盐调味，再煮五分钟煮入味，即可出锅开吃。
五、石斛玉竹排骨汤
准备食材:排骨，石斛，玉竹，麦冬，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
2、将排骨、玉竹、石斛、麦冬和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，再盖上盖子煮十分钟，煮入味即可出锅开吃。
六、山药玉米胡萝卜排骨汤
准备食材:山药，胡萝卜，玉米，排骨，姜片，红枣。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、胡萝卜和山药削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、将排骨、胡萝卜、山药、玉米、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，加入适量食盐，搅拌均匀煮五分钟，煮入味即可出锅开吃。
七、山药牛肉汤
准备食材:牛肉，山药，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、淀粉和少许清水，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成薄片。
3、起锅烧油，油热后放入姜丝和山药翻炒片刻，炒至变色后放入清水煮开，转小火煮五分钟煮熟。
4、山药煮熟后，放入腌制过的牛肉，继续煮三分钟。煮好后，加入食盐调味，撒上葱花搅拌均匀即可出锅开吃。
八、南瓜玉米排骨汤
准备食材:南瓜，玉米，排骨。
做法步骤:
1、贝贝南瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面，对半切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成小块。玉米洗净后剁成小块。
2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
3、将排骨、玉米放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入南瓜煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。