「道滘裹蒸棕 · 广东粽王」
一年一度断货王来了！
“有了它，样样出众”
“祝你安康，请你吃粽子!”:)
VOL.01
「咸甜之争」你是哪一派？
最近的东莞，龙舟水像捅了天一样说下就下，东莞人盘算着要开始预订粽子了，一年四季都能吃到的日常美味，在这几天迎来了它的高光时刻！
每到端午甜粽党和咸粽党，都会在社交平台上“开战”，中间时不时还夹杂着，几个浑水摸鱼的白粽党！
但总的来看，咸粽子是南方粽子的主打，馅料丰富，有鲜肉、火腿、腊肉、咸蛋黄等，组成常见五花肉粽，蛋黄肉粽、板栗肉粽、腊肠肉粽。
甜粽子常见于北方，大致有两种类型，一类是用纯糯米制作而成的白粽子，沾上白糖吃；另一类以红枣、蜜枣、豆沙等为馅料，制成豆沙粽、蜜枣粽等。
VOL.02
“吃过无数粽子，还是最欣赏道滘粽”
道滘蛋黄鲜肉粽
如果你还在甜粽和咸粽之间犹豫不决，那么来一份道滘蛋黄鲜肉粽吧！一次性满足你的所有需求！
道滘裹蒸粽之所以成为道滘头号美食，在于其最大的特色是味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。
讲究在选材用料，以及规矩严格的制法上下功夫，糯米是优质的本地晚造矮脚糯，以保证其米粒饱满有粘性，且透明绵软；
咸蛋黄是优质选择农家鸭的蛋，使之口感更加甘香！五花腩肉也是提前两天腌制后再出水去掉猪臊味；绿豆按配方比例，加上蒜茸、沙姜、五香粉等调味品混合。
刚出笼的「蛋黄鲜肉粽」肉香、米香、豆香扑鼻而来，猪肉与绿⾖被软糯的糯⽶包裹，再配上⾦沙流油的咸蛋⻩，⼊口满嘴脂⾹！
手工包制让外表的糯米被紧紧裹住压成了细实纹理，这样的粽子在口感上会多一个层次，这里就突出了“裹”字的重要。
轻轻用筷子夹开，里面仍然颗颗分明，晶莹饱满，黏连着细细的丝，粽叶的清香混合着米肉的咸香扑面而来，让人口水直流。
（每个都是这种真空包装）
肥而不腻的鲜猪肉，搭配着蛋黄和绿豆，咬上一口黏、甜、咸、香！应该是道滘粽子最好吃的地方！
VOL.03
我愿称之为「端午过节神器」
出片 · 送礼 · 排面，有！
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“端午节送长辈、朋友是最好不过的pick！”
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