泰国美食之旅开启，各种美味来袭！

受邀到首钢园香格里拉参加由北京首钢园香格里拉携手CP正大食品、CPFresh、泰国旅游局、清迈香格里拉共同举办的“泰国美食节”。现场泰国美食市集上各种好吃的，金枕头榴莲和各种榴莲冰淇淋，蛋卷，晚上还有好多种泰式小吃。

在自助餐厅和电厂酒廊里，也有这次特别邀请的清迈香格里拉主厨PhonphodChantriam联袂呈现匠心泰式佳肴。出生成长于清迈的主厨Phonphod在美食节呈现的是以清迈菜为代表的泰北菜，清迈菜偏向于使用更有嚼劲的糯米饭，重视本地香料和草药的选用，如柠檬叶、柠檬草、罗勒、洋葱和小茴香等，以增添菜肴的口感和味道。甄选当地丰富的水果和蔬菜，以“酸甜辣鲜香”五种味道的平衡为特点，遵循古法烹饪，辛香甘鲜且口味浓重，让味蕾沉醉于舌尖。

从香气扑鼻的四种咖喱到清新爽口的沙拉，每一口都让你仿佛置身于清迈的街头。

清迈的咖喱与浆糊糊的印度不同，不使用调味粉，而是用各种新鲜的水果、蔬菜，调味植物，椰奶进行烹饪，清新爽口，奶香浓郁。

活动从5月25日开始，到6月2日结束，期间还有各种现场烹饪、泰国民族歌舞表演，游戏娱乐；运气好的朋友可以赢取赢取清迈香格里拉3天2晚住宿体验，还有金枕头榴莲可以抱回家。我运气特别好，这几样都没中，套圈套到一条印花大象休闲裤，也算没有空手而归。