中国胖子的曙光来了!

因为,今年9月,中国第一代“人造肉”即将面世淘宝造物节!

数据显示,2018年中国人肥胖率已经突破13%,伴随肥胖率的增高,三高人群的数量也在呈指数级的飙升。

不可否认,高蛋白、低脂肪、零胆固醇的“人造肉”是多么诱惑!

看看目前的市场动态就能明白。

今年以来,人造肉席卷美国,资本机构蜂拥而至,比尔盖茨、李嘉诚等大佬更是砸巨资投资人造肉。

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与此同时,人尽皆知的汉堡王在全美推出人造肉汉堡,抢先肯德基、麦当劳一步占得先机。

吃货爆料,这款“人造肉”汉堡和真牛肉汉堡一模一样。

一时之间,整个互联网都沸腾了。

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如今,这股“人造肉风”刮到了中国,而且更为疯狂。

相比美国只在口味和外观上的贴近,即将面世的第一代中国“人造肉”,由大豆等植物蛋白制作而成,大量蛋白质,再加上少量脂肪、以及零胆固醇的特性,让这款“人造肉”的期待值疯狂飙升!

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同样对国产人造肉满怀信心,她表示,“没有哪个国家的人造肉比中国做得更好、更像,美国的人造肉想卖的更好,还需要到中国来拜师学艺。”

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另外,国产人造肉口感丰富种类多。北京工商大学食品与健康学院副教授李健在接受记者采访时表示,“‘人造肉’面临的最大挑战是怎样研发出适合中国人口味的人造肉食品,首先要实现的是饺子、肉丸等,继而研制出完全模拟牛排、排骨、红烧肉等产品。”

不得不说,在吃这件事上,中国绝对是世界的鼻祖。

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如果有一天在“人造肉”领域,中国技术能够给出“世界方案”,对全人类来说功不可没,对地球环境和生态平衡来说,也是一大幸事。

对于即将面世的中国首款“人造肉”,我相信不少网友早已蠢蠢欲动,迫不及待想要去淘宝造物节一睹风采。毕竟,在又一个重大领域,中国走在了美国的前列。

据说,首款“人造肉”将以“植物人造肉狮子头”的身份亮相淘宝造物节,想要饱餐一顿的网友有口福啦。

有人无肉不欢,但升高的血脂、凸起的肚腩,还有致癌的恐惧总让人畏手畏脚,“人造肉”的出现让食肉者可以安心地大快朵颐!